5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
hírek innen, onnan
Az amerikai fogyasztói hangulat az előzetesen becsültnél kevésbé romlott áprilisban
Romlott a Michigani Egyetem (University of Michigan) amerikai fogyasztói hangulatindexe áprilisban, azonban az előzetesen becsültnél kevésbé...
Kirúgtak egy ukrán parancsnokot, miután alultáplált katonákról kerültek ki képek
A fotókon négy férfi látható kiálló bordákkal, vékony karokkal.
Mbappé megsérült a 100. meccsén, a Real Madrid bajnokot csinál a Barcelonából
A Barcelona gyakorlatilag bajnoknak tekinthető.
Melyik hónapban születtél? Kiderül belőle, mennyire vagy boldog
Te köztük vagy?
Trumpék visszahoznák a kivégzőosztagokat a halálbüntetések végrehajtásánál
Jelenleg öt államban van erre lehetőség, de kiterjesztenék ennek lehetőségét szövetségi ügyekre is.
Nyilvánosság elé állt a Szőlő utcai ügy koronatanúja, aki tudja, kicsoda Zsolt bácsi
Egy politikus személyről van szó.
Kimondta a neves asztrológus! Ez a leggyűlöltebb csillagjegy a manipulatív, viharos személyisége miatt
Ey friss asztrológiai összeállítás szerint több csillagjegyet is gyakran tartanak „nehezebb természetűnek”. A szakértők szerint...
Nem kamu: ha ezt a pontot megnyomod a testeden, azonnal elalszol
Hihetetlen, de működik!
Szívszorító interjút adott győztes párbaja után az Exatlon bajnoka
Kenderesi Tamás legyőzte Bacskai Balázst az Exatlonban, de megsiratta távozását.
Kuttor: "Komoly követelményt támasztott sokaknak az élvonal, újdonság volt még most is" - így látták az edzők
Így értékelték a vezetőedzők a péntek esti Kazincbarcika-MTK mérkőzést.
Lezárta a tavalyi évet a Rába, közel 3 milliárd forint lett a csoport eredménye
A Rába éves rendes Közgyűlése döntött a 2025. üzleti év lezárásáról – közölte a társaság. Osztalékot nem fizet a cég, az...
Úgy érzed, soha semmi se sikerül? Lehet, hogy családi karmát cipelsz
Úgy érzed, mintha láthatatlan súlyok húznának vissza, és semmi sem sikerülne? Lehet, hogy nem is a saját hibáid, hanem a családi múlt...
Sport
A magyar szakács Liverpoolban, akinek az ötletéből világszenzáció lett
Az Evertonnál majdnem hét évig dolgozott, ahol közel 47 ezer embert kellett kiszolgálnia.
Az MLSZ pénteki döntése után szinte példa nélküli állapot állt elő a magyar futballban
Minden kérelmet az első körben elfogadott a Magyar Labdarúgó-szövetség (MLSZ) elsőfokú licencadó bizottsága.
Életveszélyes hazárdjátékba kezdett az NB I aranyérmére hajtó Győr
A Rába-parti együttes amolyan mindent vagy semmit alapon fordul rá az NB I hajrájára.
A 119. percben a kapunak háttal állva, hét méterről sarkazott kupadöntőt érő gólt
Pazar gól zárta le a Német Kupa elődöntőjét.
Bodó Richárd elmondta, miért távozik tíz év után a Szegedtől
Bodó Richárd tíz szezon után távozik az OTP Bank-Pick Szeged kézilabdacsapatától. Kiderült, hogy mi ennek az oka.
Littler gondoskodott arról, hogy Liverpool ne lásson mesterhármast a Premier League-ben
A kétszeres világbajnok nagyon sima meccsen diadalmaskodott az éllovas Jonny Clayton ellen.
Gyászol a magyar futball: Elhunyt az MTK legendás játékosa
95 éves korában Budapesten elhunyt az MTK Budapest egykori játékosa, Móré Imre.
A Real Madridból erősítheti meg a középpályáját a Manchester United
Felkerült a francia középpályás a Manchester United listájára.
A sznúker Varázslója olyat tett a vb-n, amire senki nem számított
Harmadik szakasz még nem volt, negyeddöntős már van a Crucible-ben.
Hivatalos: Aláírt a Lokihoz az NB I-es tavasz egyik magyar felfedezettje
A DVSC 2029. június 30-ig meghosszabbította Erdélyi Benedek szerződését.
Angliában megírták, ki lesz Guardiola utódja a Manchester City kispadján
A katalán szakember 2016 óta 19 trófeát nyert a csapattal.
Fradi: Celtic-ikonok bukkantak fel a Groupamában - megindult a találgatás Keane miatt
Nemcsak a Ferencváros drámai továbbjutása miatt volt emlékezetes a szerda esti MOL Magyar Kupa-elődöntő: a lelátón két jól ismert Celtic-figura, Scott Brown és Jonny Hayes is feltűnt a Groupama Arénában.
Bulvár
Szijjártó Péter szörnyű kórral küzd, tavaly derült ki, hogy súlyos beteg
Szijjártó Péterről köztudott, hogy emberfeletti munkát végzett az elmúlt években, talán épp ez is az oka, hogy megtámadta a súlyos kór. Szijjártó a nyilvánosság előtt soha nem panaszkodott, csak a hozzá legkö
Gyomorforgató, a színésznő bevallotta, hogy a forgatás alatt többször is elhányta magát a jelenet miatt
A sztárság sem fenékig tejfel, ennek a munkának is vannak kellemetlen, akár gyomorforgató részei.
Egy Ferrarival parkoltak le Állampusztán - Ismerős arc szállt ki belőle
Jákob Zoltán meglátogatta szülőfaluját, és stílusosan tűzpiros Ferrarival érkezett – derül ki a milliárdos közösségi oldalán csütörtökön megosztott fotóból.
Sztrájkfenyegetés a közmédiában a politikai befolyása miatt – Orbán Viktor politikai kebelbarátja....
Sztrájkkal fenyegetnek a cseh közmédia újságírói, miután a kormány eltörölné a licencdíjakat és közvetlen állami finanszírozás alá vonná a rendszert.
Karácsony Gergely üzent a Tisza új miniszterének, akinek közben előkerült a Fideszhez fűződő múltja is a fórumokon
Karácsony Gergely megszólalt a Tisza új miniszteréről.
Rengeteg család várt Magyar Péter bejelentésére, most megtörtént
Ez óriási hatással lehet rengeteg család életére, így Magyar Péterék igyekeztek a legjobb döntést meghozni.
Magyar Péter bejelentette az oktatási miniszter nevét, nagy a meglepetés
Miután Magyar Péter közölte: Vitézy Dávid lesz a közlekedési és beruházási miniszter, és egy vak honfitársunk, Kátai-Németh Vilmos vezeti majd a Szociális és Családügyi Minisztériumot, Facebook-oldalán bejelen
Németországi lomtalanításon járt egy magyar férfi, ő se nagyon hitte el, amiket az utcán talált kidobva
Videót is készített a tárgyakról, lakásokat lehet berendezni kompletten.
Magyar Péter végre megmutatta a családját, szüleivel és testvéreivel közös képen, különleges fotót tett ki az oldalára
Magyarország leendő miniszterelnöke különleges képet tett közzé a saját oldalán.
Rengetegen adják ezt a felmosó vízéhez, és nem tapad meg a por a padlón
Ma már egyre több trükk kering az interneten, hogy mit kellene adni a felmosó vízéhez.
Szeptemberben megkezdik a behívók postázását a kötelező sorkatonai szolgálatra Szerbiában
Megkezdik a behívók postázását szeptemberben a kötelező sorkatonai szolgálatra Szerbiában, az első újoncok jövő márciusban vonulhatnak be - közölte a szerb védelmi miniszter pénteken. A tervek szerint a férfiak
Új zászló kerül fel a Parlament épületére a magyar és a székely mellé
A napja is megvan.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
