5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Megint Moszkvába megy Szijjártó Péter, a Telex szerint viszi magával a MOL-t és az MVM-met is
Másfél hete járt a miniszter Moszkvában legutóbb, szóval már hiányozhat neki Szergej Lavrov.
„Nem ezek a kigyúrt divatpasik vagyunk” – világhírűek lettek a csepeli kohászok, akik félmeztelenül álltak modellt egy jótékony célú naptárhoz
A Reuters is róluk cikkezik, pedig a csepeli melósok csak segíteni akartak. A bevételből idén már több iskolát is támogatnak.
Kiderült, melyik válogatott lesz Magyarország ellenfele a női kézi-vb-n a negyeddöntőben
Szerdán lesz a mérkőzés.
Szijjártó Isztambulból Moszkvába repül, nem egyedül
Egy nagy üzleti-vállalati delegációval megy.
Pulisic duplája megmentette a Milant, amely viszont Leaóért aggódhat
A Serie A 14. fordulójában a Milan visszavette éllovas pozícióját, miután 3–2-re legyőzte a Torinót.
Különleges módon rejtőzködhetnek az új Skoda rendőrautók
Csehország 352 darab, második generációs Škoda Kodiaq SUV-t állított csatasorba, amelyek kifejezetten rendőrségi feladatokra készültek.
Orbán Viktor: „Lázadás indul!” – A migrációs paktum miatt üzent a miniszterelnök
Az uniós miniszterek rábólintottak a kötelező szolidaritásra, ami súlyos terheket róhat ránk. A magyar kormányfő szerint ebből nem...
Valter Attila máris munkába állt új csapatánál
Valter Attila elkezdte a felkészülést új országúti kerékpáros csapatánál, a Team Bahrain Victoriousnál.
Megvan női kéziseink negyeddöntős ellenfele a vb-n
A holland női kézilabda-válogatott 26–23-ra megverte Franciaországot a középdöntőben, így megnyerte a 3-as csoportot, melynek...
Szoboszlai Dominik felkérdezte a Nemzeti Sport tudósítóját, hogy árulja el, mikor hibázott
A magyar játékos meglepő helyen indított diskurzust a teljesítményéről.
Halálra gázolt egy nőt a betonkeverő-autó Egerben – rejtély, hogyan került a kerekek alá
A tragédia Eger egyik legveszélyesebb kereszteződésében történt, ahol korábban már több baleset is volt. A mentők a helyszínre siettek,...
Iványi Gáborék továbbra sem lehetnek bejegyzett egyház, hiába kaptak egymilliárd forintot a támogatóiktól
Formai hibára hivatkozva dobták vissza a kérelmet, miközben az állam is százmilliókat vesz el tőlük. A közösségnek 15 napja van...
Sport
„Szégyen az egész vb-re nézve" – a magyarokat legyőző dánok kapitánya
A skandinávok legnagyobb klasszisai betliztek Magyarország ellen, de megtehették.
Elgurult a gyógyszer a Bernabéuban: villogtak a piros lapok, Endricket is kiállították
Nagy a baj Xabi Alonso csapatánál, inog az edző alatt a kispad.
Már jelentkező is akadt a Liverpool kegyvesztett sztárjáért
A januári átigazolási időszakban hivatalos ajánlatot is kész tenni a klub.
Szalah nem hallgatott Szoboszlaira, most drasztikus megoldást javasolnak Slotnak
Nem elég, hogy nem bír kimászni a gödörből a Liverpool, a szélső egy nyilatkozatával még nagyobb zavart okozott.
Burleszk a Groupama Arénában, ahol Révész Attila szerint Janiból bohócot csináltak
A szókimondó kisvárdai főnök bejelentette, e héten új belső védő érkezik a csapathoz.
HazaiPálya – A bajnokságban is beindult az FTC; Slot elvesztette az öltözőt Liverpoolban
Újra itt a HazaiPálya, a Sportal Tv magyar labdarúgással foglalkozó magazinja, ahol a Fizz Liga 16. fordulójának történései mellett kielemezzük a külföldi top bajnokságokban játszó honfitársaink teljesítményét
A Real Madrid kikapott, két játékosát kiállították és egy alapembere is megsérült
Néhány hete öt pont volt a Real Madrid előnye a Barcelonával szemben, most négy pont a hátránya.
Szoboszlai Dominik kikérte magának a magyar újságíró véleményét és kommentelt
Nem mindennapi szóváltás történt az egyik közösségi médiumon.
„Szenzációsak a lányaink, megmutatták, mire képesek”
A Dánia elleni szoros vereség után értékelt a magyar válogatott szövetségi kapitánya.
Verstappen ebből nem kér a „fájdalmas” vereség után: Tudtam, hogy ezt felemlegetik nekem
Lando Norris a hollandot és az ausztrált is maga mögé utasította a 2025-ös pontversenyben.
Kilenc emberrel fejezte be a meccset a Real Madrid, hazai pályán kapott ki a Celtától
Rendkívül feszült meccsen bukott súlyos pontokat a madridi csapat.
Lando Norris forró csókja felrobbantotta a nemzetközi sajtót
„Nem számított a Red Bull-győzelem, Norris király letaszította a trónról Verstappent.”
Bulvár
6 film, amelyben a színészek valóban szexeltek – és nem csak eljátszották a kamerának
A filmvilágban a legtöbb szexjelenet gondosan megkoreografált illúzió: testdublőrök, takaró pózok, ügyes kameramunka és profi intim koordinatorok segítik, hogy a nézők valósnak érezzék, ami valójában csak játé
Betonba öntötték Annát és a milliomos férjét: sokkoló részletek a gyilkosságról - Fotók
A dúsgazdag párt Dubajban rabolták el, majd gyilkolták meg – most további részletek kerültek napvilágra a gyilkossággal kapcsolatban.
Megszületett a döntés a műszaki vizsgákról: erre számíts, ha 10 évnél idősebb autód van
Az Európai Unió tanácsa meghozta döntését a műszaki vizsgákról. Mutatjuk, mit jelent ez a magyar autósok számára a gyakorlatban.
Még a használt autókereskedők sem veszik meg őket, folyamatosan zuhan az áruk
Egy autó sokak számára hosszú távú befektetés, de vannak modellek, amelyeknél ez igen gyorsan rossz döntésnek bizonyul.
Nézd meg a lakcímkártyád: ha ez áll rajta, pénz vagy ajándékcsomag jár karácsonyra
Ha itt laksz, karácsonyi ajándék-támogatást fogsz kapni!
Váratlan dolgot vett Orbán Viktor, elképesztő mennyiségben vásárolt belőle
A miniszterelnök nem fogta vissza magát.
Ennyi lehet az új, ingyenes ATM-es készpénzfelvételi határ, lesöpörték a bankok javaslatát
Ezen a héten dönthet a parlament az ingyenesen felvehető készpénzösszeg megduplázásáról
„Szégyen az egész vb-re nézve" – a magyarokat legyőző dánok kapitánya
A skandinávok legnagyobb klasszisai betliztek Magyarország ellen, de megtehették.
Iszonyatos dolgot mondanak Dániában Magyarországról, félelmetes, hogy mit gondolnak rólunk
A dánok elképesztő feltételezésekkel rendelkeznek Magyarországról, amelyek nem mindig állják meg a helyüket.
A Revolut most már Orbán Viktor céljait veszélyezteti, kivégezheti a kormány startégiáját
Kimondta a kormányfő, a bankrendszer felének magyar kézben kell lennie. Aztán jött a Revolut.
Nem kapott több szerepet az Operában a tüntetésen felszólaló énekes, ezért visszatért eredeti szakmájához, és háziorvos lett
Ókovács Szilveszter főigazgató a „mi kis szónokunkként” fogadta a márciusi demonstráció után Hábetlen Andrást. A művész szerint az Operaház – amelyet több mint 20 év után hagyott ott – „az állam csöcs
Balázs Klári könnyekkel küszködve szólalt meg Korda Györgyről
Balázs Klári és Korda György 44 éve élnek együtt, és kapcsolatuk ma is ugyanúgy a szeretetről, a hűségről és az összetartozásról szól.
blogmorzsák
Elhagyatva: Miniszter úr luxusvillája
A miniszter egykori villája hosszú évek óta pusztul a budai villanegyedben.
Végre eljut Pestre is az angol zene őrült zsenije
44 után Magyarországon játszik a végtelenül bizarr és egyedi Current 93.
A kultuszminiszter 1848-ban: Eötvös József
Fedezd fel Eötvös József 1848-as hivatali levelezését, ahol az állampolgárok és egyházi vezetők kéréseit, javaslatait.
127 adventi gyertya Kecskeméten
„Te vagy a fény az éjszakéban”!
A vagyonvisszaszerzés útjai
Nemzetközi példák és a kelet-közép-európai igazságtételek tapasztalatai alapján vesszük számba a siker feltételeit.
Koffein: szeressük vagy inkább mondjunk le róla?
Nézzük meg, mi erről a tudomány jelenlegi álláspontja
A börzsönyi villamos és kis barátai
Fotómegállások, zsíroskenyér-osztogatás az erdőben, és persze ott voltak a vonatok is.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
