5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Kiderült Brad Pitt titka? Ezért néz ki 60 felett ilyen fiatalnak
Hónapok óta megy a találgatás a 62 éves színész feltűnően fiatalos megjelenéséről. Az ismert plasztikai sebész most végre lerántja a...
Négy alpakatetemet találtak a sárpentelei parkerdőnél
Óber Andrea polgármester közölte, hogy négy elhullott alpakát találtak a sárpentelei parkerdőnél. Az állatok szakszerű elszállítása...
Telex: Éveken át Garancsi István cége szállította Magyarországon át az Ukrajnának szánt pénzt, ezt a hatóságok is tudták
A NAV pénzmosás gyanúja miatt foglalt le egy ukrán pénzszállítmányt az alacskai pihenőnél. Az akció egy eddig legális, a magyar...
A LEGO Csoport árbevételi és nyereségrekordot döntött 2025-ben
A LEGO Csoport árbevételi és nyereségrekordot döntött 2025-ben, 2024-hez képest árbevétele 12 százalékkal 83,5 milliárd dán koronára...
Eurojackpot: 6-an brutálisan sok forintot nyertek, íme a nyerőszámok
Ezek voltak a nyerőszámok március 10-én.
Nem elkerülhetetlen az időskori hanyatlás, állítják a kutatók
Az öregedés meglepő igazsága.
Megégett a török katlanban a Liverpool a BL-ben
Másodszor is legyőzte a Bajnokok Ligája idei szezonjában a Galatasaray a Liverpoolt.
BL: A magyar focitörténelmi pillanatot és a Liverpool estéjét is elrontották Isztambulban - videó
Történelmi lehetőség nyílt arra, hogy három magyar labdarúgó játsszon egyszerre egy meccsen a Bajnokok Ligája kieséses szakaszában - de...
Megdöbbentő részletek derültek ki a halálos lakástűzről
Vádalku keretében 16 év börtönt kap az anya, akinek 7 éves fia lakástűzben halt meg.
Valójában csak heti ennyiszer kellene lefürödni – a bőrgyógyászok szerint
Ez a kérdés gyakran vita tárgya, hiszen sok tényezőtől függ, így még a szakemberek válaszai között is lehetnek eltérések.
Horvátországnak 236 millió dollárt kell fizetnie a Molnak
Ha eddig rossz volt a magyar-horvát energiapiaci viszony, akkor ettől a 80 milliárd forinttól most aligha javul a helyzet.
Ők minden idők legcsúnyább férfi színészei a mesterséges intelligencia szerint
A filmek világában kétségtelenül előnyt élvez az, akit szépnek és vonzónak tartanak, ám az is biztos, hogy ugyanilyen nagy előny lehet...
Sport
A Liverpool megegyezett Slot utódjával, Szoboszlaiékra új korszak várhat
Az is kiderült, hogy csak Szoboszlai álmának valóra válása mentheti meg a holland edző állását.
Rendőrök menekítették ki az iráni női focistákat a hotelből, a felügyelőik bottal ütötték a nyomukat
Börtön és halál vár rájuk a hazájukban.
Szoboszlaiék rémálomszerűen kezdtek Sallaiék otthonában a BL-nyolcaddöntőben
Kövesse velünk a Galatasaray–Liverpool Bajnokok Ligája-nyolcaddöntőjének első mérkőzését, ahol Szoboszlai és Kerkez is kezd.
Az amerikai riporternő váratlanul magyarul szólalt meg az Egyesült Államokban
Élő adásban érte hatalmas meglepetés az amerikai bajnokságban gólt szerző Sallói Dánielt.
Botrány Kispesten, a kupahősök majdnem újraforgatták a Bunyó karácsonyig című filmet
A Honvéd továbbra is vezeti a bajnoki tabellát a másodosztályban, de két pontra olvadt az előnye.
Megvan Szoboszlaiék következő ellenfele az FA-kupában
Szoboszlai Dominik legutóbb gólt szerzett a City ellen.
Nem kegyelmezett a sorsolás Szoboszlai Dominikéknak
Kőkemény állomáson vezet át a belföldön még elérhető utolsó nagy trófeához vezető út.
Szoboszlai, Kerkez és Sallai is ugyanúgy járt, mint ősszel: itt a Galatasaray és a Liverpool kezdője
Akkor, ha nem is az első perctől, de összejött a magyar párharc a pályán.
Szoboszlai világszenzáció, most Ronaldo, Messi és Yamal is a hátát nézi
Miután 100 millió euró lett az új értéke, mindenki a Liverpool magyar sztárját keresi.
Örök eltiltást kapott két futballista, miután kiderült, hogy saját meccsükre fogadtak
Az egyikük a ghánai válogatottban is szerepelt.
Iráni női válogatott: Trump is közvetít, öt játékos megmenekült, a többiekre pokol vár
Az iráni futballisták a torna során a himnusz alatti hallgatással, majd egy kétségbeesett SOS-jellel üzentek a világnak.
Kétszázmilliós csekélységgel szúrta ki a szemét a téli olimpia hősének a törött állkapcsú influenszer
Egy Mercedes G-wagon luxusterepjáróval.
Bulvár
Elmentünk egy osztrák közértbe, és nem hittük el, amit láttunk
Ha nyugati szomszédunknál jársz, érdemes benézned egy osztrák közértbe.
Azonnal elköltözik a magyar híresség az országból, ha a Tisza Párt nyer, döbbenetes kijelentés hangzott el
A választások közeledtével a közélet egyre feszültebb.
Trump kimondta: vége az iráni háborúnak, zuhant az olaj ára, dübörög a forint
Az USA elnökének bejelentése szerint a háború lényegében lezárult, Irán hadereje súlyos csapást szenvedett az amerikai-izraeli hadműveletek során. Az iráni háború befejezésének a híre azonnal megmozgatta a glob
Brutális, amit az ukrán újságok írnak a lefoglalt pénzszállítóról, kegyetlen lépésre készülnek Kijevben
Az ukrán sajtóban kiemelt témaként kezelik az esetet.
Ezért a gyönyörű nőért rúgta fel boldog házasságát Zacher Gábor
Dr. Zacher Gábor, az ország egyik legismertebb toxikológusa, 62. születésnapja után hivatalosan nyugdíjba vonult, ám szakmai pályafutása korántsem ért véget. A Budafok egyik csendes utcájában él feleségével, az a
Orbán barátjának páncélautói is egyre többet járnak külföldre pénzszállítási megbízásokkal
Garancsi István cége is szállít közúton külföldre pénzt és értékeket.
Meghalt a magyar milliárdos, a vagyonáért ölhették meg
Felfoghatatlan tragédia.
Felfoghatatlan képet lőttek Lázár Jánosról, egész Magyarország erről beszél most
Igen furcsa kép került ki az internetre Lázár Jánosról.
Jámbor: Orbán hátraszólt, ezután felfüggesztették Hadházy mentelmi jogát
A kormányfőt testével védő Budai Gyula volt az egyik feljelentő.
Szinetár Miklós bejelentést tett az Egyenes beszédben
A Halhatatlanok Társulata idén ismét nyolc új örökös taggal bővül. A rangos elismerésre jelölt előadóművészekről – a hagyományoknak megfelelően – ezúttal is a közönség dönt: május 31-ig lehet szavazni a
Visszahívták a gyógyszereket. Az összes termékét kivonták a hatalmas gyógyszergyártónak
Újabb gyógyszervisszahívás borzolhatja a kedélyeket: a horvát gyógyszerhatóság tájékoztatása szerint patikai szintig vonják ki a forgalomból a Zoltex 40 mg oldatos injekcióhoz való port. Az intézkedés több gyár
Mindenkinek leesett az álla az Egyesült Államokban: magyarul beszélt egymással a kanadai csapat játékosa és az amerikai riporter
Emlékezetes a meccs végi interjú magyar szempontból.
blogmorzsák
Ma 86 éves a legenda
Ő igazán megtestesíti az „amerikai álom” klasszikus történetét.
Hogyan változik az intimzóna 30, 40 vagy 50 évesen?
Minden korosztálynak máshogy kell óvnia.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
