Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Megölte és feldarabolta terhes nővérét egy férfi

Maradványait a verandán szórta szét. Hamarosan elítélik.

A hathavi fegyverpénz mellé fideszes kampányanyagot is kaptak a rendvédelmi dolgozók

„Megbecsülésről beszélnek úgy, hogy évek óta nem volt normális fizetésemelés” – fakadt ki egy érintett Hadházy Ákosnak.

Melyik betegség jár jellegzetes ugató köhögéssel? Nem mindenki tudja egyből a választ

Mindenki átesett valamilyen gyermekbetegségen, mégsem feltétlenül ismeri a tüneteket.

Anyagi csőd volt a legendás Concorde

Fantasztikus mérnöki alkotás, de óriási csőd volt a hangsebességre képes utasszállító repülőgép.

Már sose lesz vége a járványnak? Márciustól újabb kórokozók tarolhatnak: ez már nem hiányzik a legyengült szervezetnek

A tavalyi járványszezonhoz hasonlóan idén is már a hetekben megtörténhet a tetőzés, de ha marad a 2025-ös forgatókönyv, még sokáig...

Senki sem ismer rá Johnny Deppre az első fotókon – egy meggyötört viktoriánus férfi lett belőle

Kiszivárogtak az első fotók Johnny Depp új filmjének, az Ebenezer: Egy karácsonyi ének forgatásáról. A Ti West által rendezett gótikus...

Ő volt Pierce Brosnan első felesége, akit rákban veszített el: teljesen összetört a színész

A halál mindig értelmetlen, de akkor különösen, ha túl korán jön el, és elragadja azt, aki a másik felünk.

Miért ne mossunk 40 fokon ruhákat: Melyik beállítások a legjobbak?

A mosás ideális hőmérséklete alacsonyabb, mint gondolnánk: napi mosáshoz már bőven elég a 30 fok is.

Magyar Péter Orbán Viktornak: „Ha esetleg megszorulna a hónap végén, csak szóljon”

A Tisza Párt elnöke azt írta, húsz évre visszamenőleg vagyonosodási vizsgálatot indít.

5 egyértelmű jel, hogy a párod már nem olyan közel áll hozzád

A párkapcsolatok folyamatosan változnak, és teljesen természetes, hogy az érzelmek idővel átalakulnak. Ugyanakkor nehéz lehet elfogadni, ha...

0

Sport

Váratlan fordulat: Szoboszlai Dominik helyére igazolna a Liverpool

Az eddig viszonylag csendes átigazolási időszaka az utolsó 48 órában még hozhat fordulatot a PL-címvédőnél.

ETO–DVSC balhé: eltérően nyilatkozott a két kiállított edző

Komáromi György, az egyik debreceni gólszerző szerint nem az edzők hibáztak.

A világ egyik legjobban fizetett labdarúgója nevetséges ajánlatot kapott, nem akar játszani csapatában

Nagyon elmérgesedett a helyzet az ötszörös BL-győztes támadó és klubja között.

Arne Slot fontos döntést hozott Szoboszlairól a liverpooli vészhelyzetben

A magyar válogatott csapatkapitányára ismét megmentőként számít a Liverpool edzője.

Djokovics kínos helyzetbe hozta az Australian Open szervezőit

A szerb teniszező bizonyította, amit többször hangoztat: tiszteli sportága múltját.

Kerkez Milos gólpassza után fordított a Liverpool a Newcastle United ellen

A címvédő a magyar bekk remek észrevételének köszönhetően került előnybe az első félidő végén.

Sokkoló MLSZ-döntés: 10 évre tiltottak el egy 14 éves futballistát!

Példátlanul súlyos fegyelmi döntés született Heves vármegyében: egy U15-ös futballistát 10 évre tiltottak el minden labdarúgással kapcsolatos tevékenységtől.

Szoboszlai remekelt védőként, Kerkez először adott gólpasszt a Liverpoolban

A sokat kritizált Florian Wirtz kezdi megszolgálni csillagászati vételárát.

0
0

Bulvár

Így néz ki most Fenyő Miklós balatoni villája, órákkal a halála után már megjelentek az emlékezés mécsesei – fotók

„ Ha csak tehetem, a magyar tenger partján töltöm az időmet. A meleget igazából sehogy sem bírom. A kulcsszavak ilyenkor: Balaton, Zamárdi, medence és légkondis szoba. Mindezt úgy, hogy közben figyelni kell a hangomr

Belenyúlt a kormány a bankszámlákba

Február 1-től duplájára, azaz 150 ezer forintról 300 ezer forintra emelte az ingyenes készpénzfelvétel értékhatárát.

Mínusz 20 fok közeleg

Észak-Európa felett egy nagy kiterjedésű anticiklon helyezkedik el, melynek áramlási rendszerében sarkvidéki eredetű, egyre fagyosabb légtömeg érkezik a kontinens belsejébe. Területén éjszaka nagyrészt -20, de nap

„Megtudtam, hogy börtönben ül, mert megölte a dögös lányt, akiért elhagyott.” – Történetek, amikor fájt belenézni az ex új életébe

A volt szerelmünk után kémkedni fájdalmas következményekkel járhat. Néha jobb nem tudni, mi történt velük azóta.

Ez okozza az öregszagot – egy étel segíthet megszabadulni tőle

Az öregszag nem higiéniai kérdés, hanem a korral járó biológiai folyamatok eredménye, és egy vegyület okozza. Megfelelő étrenddel azonban enyhíthető.

Felfedte Fenyő Miklós sírba vitt titkát Szikora Róbert, még őt is megdöbbentette, hogy hova fordult a legenda

A TV2 Napló című műsorában megszólaltak a legendás Hungária zenekar tagjai, mindannyian a könnyeikkel küszködtek, amikor arról beszéltek, hogy mit jelentett nekik Fenyő Miklós.

Ezek a fűszerek a húsleves nagy ellenségei, ne használd őket

Van néhány fűszer, amit bár modern konyhában használnak, de nagyon el tudják vinni a húsleves ízét.

Dolly megtörte a csendet Fenyő Miklós haláláról: mit szól mindehhez Cepregi Éva?

Dolly felidézte az utolsó beszélgetését Fenyő Miklóssal.

Elvis minden este ezt kérte Priscillától a hálószobában: pikáns vágyai voltak

Priscilla Presley emlékiratából igencsak szaftos részletek kerültek napvilágra azzal kapcsolatban, mit várt el feleségétől a hálószobában a legendás énekes, Elvis Presley.

Ebben a percben érkezett. Hazatért a fiú, akit annyian kerestek

Megkerült a dunabogdányi fiatal: édesanyja hálás szavakkal köszönte meg a segítséget.

0