Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0
0
0

hírek innen, onnan

Magyarok az EU legszegényebbjei, az utolsók vagyunk a fogyasztási rangsorban

Az Eurostat kiadta az adatokat, a magyar háztartások egy főre jutó fogyasztási kiadásai az uniós átlag 73 százalékára rúgnak.

Százasával gyárthatják Európa egyik legmodernebb vadászgépét, ez okozhatja a bajokat

A svéd Saab védelmi vállalat a közeljövőben jelentős megrendelés-növekedésre számíthat a JAS 39 Gripen E/F vadászgépek terén, ami...

Magyar Péter bejelentette: jön a Nemzeti Vagyonvisszaszerzési és Védelmi Hivatalról szóló jogszabály

Magyar Péter miniszterelnök bejelentette, hogy a kormány a jövő héten beterjeszti a Nemzeti Vagyonvisszaszerzési és Védelmi Hivatalról...

Lesz elég kerozin, megmenekültek a repülős nyaralások?

A Nemzetközi Energiaügynökség (IEA) legfrissebb havi jelentése szerint az elmúlt hetekben jelentősen enyhültek a repülőgép-üzemanyag...

Lexus V8-ast kapott a halhatatlan Toyota Pickup, majd 55 ezer dollárért kelt el

A Toyota Hilux – amelyet az Egyesült Államokban Toyota Pickup néven forgalmaztak – alighanem az autóipar egyik legkeményebb túlélője....

Mégsem a korábban bejelentett edző veszi át a Ferencváros irányítását

Egy másik klub jelentette be a tréner érkezését, a zöld-fehérek még nem reagáltak.

A vágott virág helyett egyre többen ezt teszik az asztalra – és akár őszig virágzik

Kevés dolog teremti meg olyan gyorsan a nyári hangulatot, mint egy virágokkal díszített asztal. A probléma csak az, hogy a legtöbb...

A vízszint csökkent, az új lakások ára nőtt a Balatonnál

Néhány évvel ezelőtt még jelentős különbségek voltak a tóparti üdülőhelyek ingatlanpiacán, mára azonban a kisebb települések is...

Victoria és David Beckham újabb tőrdöfést kaptak a fiuktól, Brooklyn Beckham teljesen elzárkózott a családjától

Victoria Beckham egy bennfentes szerint teljesen összetört, miután 14 éves lánya, Harper, megpróbálta meglátogatni bátyját, Brooklynt,...

Jennifer Lopez kitálalt, összeomlott a Ben Affleckkel való válása után: "Kib*szottul ki kell találnod magad."

Jennifer Lopez őszintén beszélt arról, milyen mély érzelmi kihívásokkal kellett szembenéznie Ben Affleck-kel való válása után. Az...

Újabb tanúk jelentkeztek a Fenyő-ügyben, más rendelhette meg a gyilkosságot

Portik Tamás elárulta, pénzt kapott azért, hogy a gyanút Gyárfás Tamásra terelje.

0

Sport

Überciki: Eltiltotta a köztévé a vb-kommentátort, aki összekeverte a csapatokat a pályán - videó

A török állami televízió felfüggesztette kommentátorát, Murat Ekrem Çiment, aki összekeverte a csapatokat az Irán–Új-Zéland világbajnoki csoportmérkőzésen.

Felfüggesztették a kommentátort, aki percekig összetévesztette a foci-vb-n a csapatokat

Négy percen át úgy kommentálta a meccset, hogy közben összetévesztette a válogatottakat.

Ma láthatjuk a csoportkör legnagyobb rangadóját a foci-vb-n – Itt a napi program

Három topcsapat számára is eljött a bemutatkozás ideje a futball-világbajnokságon.

Messi 38 évesen olyat tett, mint a vébéken még soha; zokogtak miatta az amerikaiak

Kylian Mbappé és Erling Haaland teljesítményét is pikk-pakk zárójelbe tette a „Bolha”.

Óriási baki a foci-vb közvetítésében, ezt az élő adásban maradt jelenetet egy életre megemlegetik

Egy egész világ nézi most a legfontosabb világeseményt a foci univerzumában, ám valakik nem azt nézik, mint a többiek.

Hivatalos: távozik a magyar válogatott szövetségi kapitánya, miután nem jutottunk ki a világbajnokságra

Már nem Chema Rodríguez a magyar kézilabda-válogatott szövetségi kapitánya.

Készül a meglepetés, a Fraditól elküldött Keane a nagy riválisnál köthet ki, teljes a zavar

Robbie Keane két szék között a pad alá esett, miután a Fradinál nem tetszettek neki a feltételek.

A Real Madrid átigazolás ötlete nagyon fog fájni a Liverpoolnak

A labdarúgó-világbajnokság két sztárját is leigazolná Florentino Pérez. Yan Diomandé és Ayoubb Bouaddi is érkezhet.

Betörtek a német válogatott legendá-jához, a lányával akart ágyba bújni az elkövető

Mehmet Scholl legidősebb lánya lehetett a célpont, aki a párjával aludt a betörés alatt.

A vb-debütáns Haaland nem maradt adósa Mbappénak, Norvégia kiütötte Irakot

Több mint izgalmas lesz látni, mire megy majd a második fordulóban a norvég gólgép Szenegál ellen.

0
0

Bulvár

Figyelmeztet az MVM: ha konnektor jel van a villanyszámládon, készülj a nagy átállásra

Számos ügyfelet érint az MVM informatikai fejlesztése, amely körülbelül kéthetes ügyintézési korlátozással jár. A vállalat azt kéri, lehetőleg mindenki az átállási időszakon kívül, azaz június 30. előtt va

Titkos légifolyosót találtak Budapest és Moszkva között, az Egyesült Államokból érkezett az információ

Előkerült egy jelentés az 50-es évek Budapestjéről, azonnal felszaladt a szemöldökünk.

Uniós átlagban 3,6 százalékkal, Magyarországon 16,4 százalékkal nőtt a munkaerőköltség 2026 elején

2026 első negyedévében átlagosan 3,6 százalékkal haladta meg a munkaerőköltség az egy évvel korábbi szintet az Európai Unióban; a növekedés mértéke Magyarországon volt a legnagyobb – derül ki az Eurostat adata

Így jelent meg a Parlamentben Lázár János, videón a pillanat, amikor megérkezik a terembe

Lázár János is megjelent az ülésen ezen a héten a Parlamentben.

HVG: Miután lemondott a főügyész az aranykonvoj-ügy miatt, kitört a palotaforradalom, a gyanúsítás a TEK vezetőjét is elérheti

Nem szakmai vita, hanem az ügyészségi szervezetet is megrázó konfliktus állhat a Központi Nyomozó Főügyészséget vezető Fürcht Pál lemondása mögött a HVG szerint. A lap úgy tudja, az aranykonvoj-ügy miatt kialak

2 országrész kap frissítő csapadékot, órákon belül érkezik

Kiadták a friss időjárás-előrejelzést a szerdai napra, ám érdemes lesz figyelni napközben is a frissülő előrejelzéseket.

Szörnyű halált halt az óceánjárón a 18 éves Anna: Megdöbbentő, ki került rács mögé most

Egy családi tengeri körút vált a legszörnyűbb rémálommá, amikor az alig 18 esztendős Anna Kepner élettelen testére bukkantak a takarítók egy luxushajó kabinjában. Az ügyben nemrégiben egy egészen elképesztő b

Überciki: Eltiltotta a köztévé a vb-kommentátort, aki összekeverte a csapatokat a pályán - videó

A török állami televízió felfüggesztette kommentátorát, Murat Ekrem Çiment, aki összekeverte a csapatokat az Irán–Új-Zéland világbajnoki csoportmérkőzésen.

Kulka, Bródy, Gálvölgyi, Kern, Mácsai – Nagy Ervin felolvasta a közmédia állítólagos tiltólistáját

Nagy Ervin a parlamentben sorolta fel azt a 25 művészt, köztük Kulka Jánost és Bródy Jánost, akiket szerinte mellőzött a közmédia. A politikus szerint azért kerültek listára, mert civil kurázsit mutattak, és nem a

Budai hotel vécéjében, papírgurigákkal körbepakolva hagyták ott a kenőpénzt a megvesztegetett budapesti politikusoknak

Részletek derültek ki arról, hogyan történt a gyakorlatban a készpénz átadása: jachtkikötő, föld alatti klubszoba, hotelvécé a teljesség igénye nélkül.

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Bár elsőre logikusnak tűnik a megoldás, valójában több problémát is okozhat a folyamatos szellőztetés.

0