Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0
0
0

hírek innen, onnan

Feltűnt, hogy ez a magyar híresség gyerekként a Szomszédokban szerepelt? Elárulta, mennyi pénzt keresett vele

A legtöbben a Való Világból és zenei karrierje révén ismerik a nevét, arra azonban talán kevesen emlékeznek, hogy már gyerekként...

Lendvai Ildikó egy begipszelt végtaggal mutatta meg Orbán Viktor legnagyobb baját a 270 milliárdos botrányban

Szatirikus hasonlat egy sérült kar kapcsán A Központi Nyomozó Főügyészség gazdasági csalás és magánokirat-hamisítás gyanújával...

Szunyókálás időskorban: a halálozás kockázata 30 százaléknál is nagyobb lehet ebben a napszakban.

A nappali szunyókálás veszélyei időskorban: ebben a napszakban a legveszélyesebb.

Élőben a Fidesz–KDNP október 23-i megemlékezéséről: a Bem térre hívták a szimpatizánsokat

Az 1956-os forradalom és szabadságharc 70. évfordulóján a Fidesz–KDNP megemlékezést tart Budapesten. Az eseménynek a Bem József tér ad...

Elkezdődött a Parlament ünnepi ülése, az ellenzéki pártok tiltakoznak – frissülő cikk

Külföldi politikusok részvételével megkezdődött a Parlament ünnepi ülése az 1956-os forradalom 70. évfordulója alkalmából.

Négyéves gyerek lett a legfiatalabb milliomos jövedelmű adózó Észak-Macedóniában

A tavalyi év adózóinak összesítésekor kiderült, hogy egy óvodáskorú gyermekből vált a legfiatalabb milliomos adózó a balkáni...

Kevesen tudták Young G Béciről: gyerekként a Szomszédokban szerepelt, Csűrös Karolával is együtt forgatott

Meglepő történetet osztott meg a múltjából Young G Béci. A rapper, akit az ország a ValóVilágban ismert meg, már jóval a valóságshow...

Senki nem képes arra Európában, mint a Fradi

A Ferencváros tovább növelte előnyét az európai kupaszezon győzelmi és veretlenségi rangsorában: a Torreense elleni sikerrel már kilenc...

Menekülnek az ukránok – evakuálják a frontvárosokat

Kramatorszk és Szlovjanszk teljes vonzáskörzetére kiterjesztették a kötelező evakuálást az ukrán hatóságok. A donyecki kormányzó...

Megszólalt Kármán András a Norvégiával kötött 93 milliárd forintos megállapodásról

Magyarország és Norvégia megerősítette azt a megállapodást, amelynek értelmében az északi állam közel 93 milliárd forinttal járul...

4 fő érvvel indokolja az Apple az első hajtogatható telefonjának létjogosultságát – kézbe vettük az iPhone Duót

Évekig tartó pletykák és várakozás után végre a kezünkben foghattuk az Apple válaszát a hajtogathatós telefonok forradalmára.

Párizsban fotózták le Orbán Viktort október 23-án

A volt miniszterelnök egy hotel teraszán nyomkodta a telefonját.

0

Sport

„A holttesteket már elszállították” – Kiderült a liverpooli Jota utolsó üzenete feleségéhez

A Liverpool sztárjáért nagyon izgult a felesége, aki megérezte a tragédiát. Most beszámolt minden részletről.

Két kézigránát robbant a besúgóból forradalmárrá lett katonatiszt homlokán

Benedek Gábor nagy idők még nagyobb tanúja, a legidősebb élő olimpiai bajnok

Szoboszlai Dominik nem jelent meg az edzésen, már a helyettesekről suttognak Liverpoolban

Szoboszlai Dominik újra megsérült a Liverpool előző bajnoki meccsén, és a hírek szerint most több mérkőzést kell kihagynia.

Gulácsi Péter után egy másik focistát is kirabolták: Megkötözték a riadt családtagokat a maszkos rablók

Gulácsi Péter után egy másik focista családját is kirabolták: megkötözték a riadt családtagokat a fegyveres, maszkos rablók Spanyolországban!

Odaszúrt a Fradinak a portugálok edzője: "Aki látta a meccset, aligha tudta megmondani, hogy melyik csapat a sokszoros bajnok"

A Ferencváros elleni Európa Liga-mérkőzés után a Torreense másodedzője, Carlos Simões úgy vélte, a végeredmény csalóka, és szerinte a pályán látottak alapján aligha lehetett megmondani, melyik csapat a sokszoros

Már a nemzetközi sajtó is Fradi ünnepi mezével foglalkozik

A Macron egy különleges mezzel lepte meg a Fradit az 1956-os forradalom 70. évfordulója alkalmából, a fél világ elájult tőle.

0
0

Bulvár

Minden harmadik magyar embernél daganat alakul ki – és egyre több a fiatal beteg

A daganatos megbetegedések esetén a korai felismerés létfontosságú, életek múlhatnak rajta. A diagnosztika fejlődik, miért van akkor mégis, hogy egyre több fiatalt diagnosztizálnak már hazánkban is rosszindulatú da

Milyen gyakran kell zuhanyozniuk az időseknek? 60 év felett szokatlan fordulópont következik

60 felett már máshogy kell tisztálkodni? Sokat változik a bőrünk az évek alatt.

Brutális adóemelés jön egy hét múlva

A cigaretta jövedéki adója 9 százalékkal, a hevített dohánytermékeké 25 százalékkal, a finomra vágott fogyasztási dohányé 26 százalékkal emelkedik.

Ha a legrosszabb forgatókönyv valósul meg, Románia és Magyarország között akár két óra eltérés is lehet majd

A Magyar Alvás Szövetség már évekkel ezelőtt is a téli időszámítás bevezetését javasolta, ugyanakkor a legtöbb európai országban – a magyarországi polgárok körében is – a nyári időszámítás a népszerű

80 km/órás széllökések után jön az újabb meglepetés, hétvégén 10 fokos különbség lesz Magyarország két fele között

Ma délután viharos szél nehezíti a közlekedést hazánkban, a hétvégén viszont elképesztő kontraszt várható a keleti és nyugati országrész között. Mutatjuk a friss előrejelzést.

Példátlan tél közeleg: Közép-Európa nem szokott hozzá ilyesmihez

Aki már most a havas tájat és a kemény fagyokat várja, annak csalódást hozhat a következő tél. A legfrissebb szezonális előrejelzések szerint a 2026/2027-es téli hónapokban Európa jelentős részén az átlagosnál

Panyi Szabolcs: Londonba költözött Orbán Ráhel és Tiborcz István

Brit magániskolákba íratták be gyerekeiket.

„Fogolykiváltó ima 2.0”: Matolcsy Györgyért szólhat az ima Hatvanpusztán

„Fogolykiváltó ima 2.0”! Közös imaórát hirdettek meg Hatvanpusztán a letartóztatott ex-jegybankelnökért.

Világhír: „a megbuktatott Orbán Viktor” közeli bizalmasával van tele a nyugati sajtó

A nemzetközi sajtó is felkapta Matolcsy György őrizetbe vételének hírét: a legnagyobb hírügynökségek jelentései mellett több országban külön elemzéseket szentelnek a félmilliárd forintos MNB-botrány l ...

Ítéletet mondott a Fitch Ratings Magyar Péterék költségvetési terveiről

Karnyújtásnyira kerülhet az euróövezeti csatlakozás.

Sejthetik a hatóságok, merre járhat Matolcsy Ádám: ez derül ki az elfogatóparancs részleteiből

A volt jegybankelnök fiának esetében joggal merülhet fel, hogy nem az országban tartózkodik.

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza: meg ne edd, ha vettél belőle

Mikrobiológiai eltérést tartalmazó füstölt árukat hívott vissza a Konkoly Zrt. A Nébih közösségi oldalán is figyelmeztet.

0