A csavarzáras borok ugyanolyan jók, mint a parafadugóval lezártak
A borospalackok alternatív lezárása egyre gyakoribb, az újdonságok közül a csavarzárral találkozhatnak a legtöbbször a minőségi borok vásárlói. - Pécsi Napilap -
A világ borpiacán és Magyarországon is egyre több csavarzáras borral találkozni. A mennyiségi növekedés mellett az is megfigyelhető, hogy folyamatosan emelkedik azoknak a pincészeteknek a száma, amelyek nem csupán az egyszerűbb, "könnyű ivású" boraikat zárják ezzel a módszerrel, hanem a középkategóriás, vagy akár a prémium szegmensbe tartozó tételeiket is csavarzárral forgalmazzák - mondta Tóth Adrienn nemzetközi borakadémikus az Inforádióban.
Leginkább Ausztrália és Új-Zéland borászatainál látható, hogy a legmagasabb minőségi kategóriák esetében is bátran alkalmazzák a csavarzárat, de más újvilági termelők is szívesen váltottak zárási módot.
A rendelkezésre álló ismeretek alapján elmondható, hogy a csavarzárral ellátott palackokban a minőségi borok ugyanolyan szépen képesek érlelődni, mint a parafadugóval lezárt üvegekben - véli Tóth Adrienn.
A szakértő kiemelte, hogy nem a zárási mód a legfontosabb, hanem az: milyen minőségű bor kerül az üvegbe és maga a palackozás mennyire történt szakszerűen és kellően tisztán.
Magyarországon néhány éve még nem volt elfogadott, hogy egy komoly bor "csavaros" palackba kerüljön, ám ezen a téren itthon is változik a hozzáállás. Mivel a hazai borok közül szinte kizárt, hogy olyan 5, vagy akár 10 évnél öregebb komoly tétellel találkozzunk, amelyik csavarzáras, ezért egy ideig még a külföldi tapasztalatokra kell hagyatkozni.
A szakértő személyes tapasztalatai iránt is érdeklődtünk: mit érzékelt azon borok esetében, amelyek hosszabb ideig érlelődtek csavarzáras palackban? Mint mondta, olyan borokat kóstolt, amelyek 3-4 évet értek csavarzár alatt, de ezeknél a tételeknél nem érződött, hogy az alternatív zárás negatívan befolyásolta volna az érést.
napi.hu
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Akár 25 év börtönt is kaphat a Farkasokkal táncoló film nemi erőszak miatt elítélt színésze
21 vádpontból 13-ban bűnösnek találták.
Minden nap újrarajzolja az arcát egy savtámadást túlélő nő
Így lehet a legsúlyosabb erőszak után is visszaszerezni az önbizalmat.
Az ember és a klímaváltozás összjátéka miatt pusztulhat ki két pingvinfaj
Szomorú fejleményekről számoltak be a kutatók.
Belgium fél évvel meghosszabbítja a belépési ellenőrzéseket
A belga kormány további hat hónappal meghosszabbítja a tavaly júliusban bevezetett belépési ellenőrzéseket az illegális migráció...
Száznegyvenöt halott: szabályos háború dúl Pakisztán iráni határánál, India is érintett
A pakisztáni biztonsági erők 145 fegyveres lázadót öltek meg 40 óra leforgása alatt a szélsőséges szeparatisták összehangolt...
Visszautasította a kórházat, 2 nap múlva meghalt
Tragikus baleset történt az ausztráliai Golden Grove közösségében, ahol a 27 éves Sam Inwood 2 nappal azután halt meg, hogy leesett...
Nincs megállás, a hétvégén is folytatódik az esés a kriptopiacokon
A kriptopiacot az elmúlt napokban hirtelen és látványos eladási hullám rázta meg, amely nemcsak a bitcoint és az ethereumot, hanem szinte a...
Chuck Norris-film miatt nyomoztak a szocializmusban, Elton John nemkívánatos személynek számított
Nem kellett sok ahhoz, hogy egy film vagy egy videóklip miatt nyomozás induljon a szocializmusban.
Sokkoló titok derült ki a hotelszobákról: eddig nem is sejtettük
Az alábbiakat talán nem sejtetted eddig, de azért jó, ha tudsz róluk!
Pálmai Anna és Huszár Henrik visszaadta a szerelembe vetett hitünket, módszerüket mindannyiunknak meg kellene tanulnunk
Úgy mutatnak egymás mellett, mintha okosan megkoregrafált kampányfotókat néznénk, pedig a köztük lévő mágnesesség inkább fakad...
Schumacher F1 gépe a Roland-Garros mezőnyben
Autós világikonok a legrangosabb küzdőtérben, többek között Michael Schumacher 1992-es Benetton B192-es Forma 1-es autója, egy nem...
Baptista iskolában tanít a férfi, aki a gyanú szerint baltával kergette a Tisza Párt aktivistáit Debrecenben
Munkahelye nem nyilatkozott arról, hogy a férfi a történtek ellenére dolgozhat-e náluk tovább.
Sport
Egyhangúlag dicséri az angol média a 4–1-es liverpooli sikerben főszerepet játszó magyarokat
De miért kell Szoboszlai Dominikot jobbhátvédben játszatni?
A Magyar Vízilabda Szövetség elnöke is reagált a válogatott klasszis állóvízet felkavaró kijelentéseire
Madaras Norbert nem finomkodott.
Váratlan fordulat: Szoboszlai Dominik helyére igazolna a Liverpool
Az eddig viszonylag csendes átigazolási időszaka az utolsó 48 órában még hozhat fordulatot a PL-címvédőnél.
ETO–DVSC balhé: eltérően nyilatkozott a két kiállított edző
Komáromi György, az egyik debreceni gólszerző szerint nem az edzők hibáztak.
Alcaraz Djokovicot legyőzve írt történelmet az Australian Open döntőjében
Carlos Alcaraz az Australian Open új bajnoka.
Arne Slot fontos döntést hozott Szoboszlairól a liverpooli vészhelyzetben
A magyar válogatott csapatkapitányára ismét megmentőként számít a Liverpool edzője.
Kerkez Milos gólpassza után fordított a Liverpool a Newcastle United ellen
A címvédő a magyar bekk remek észrevételének köszönhetően került előnybe az első félidő végén.
Yamal gólja, De Jong fektetős cselei minden pénzt megérnek
Bőkezűen pazarolták el a helyzeteket a katalánok.
Serie A-csapattal kell versenyeznie a Fradinak a válogatott játékosáért
A Ferencváros után egy olasz első osztályú csapat is beszállt a versenybe Bolla Bendegúzért.
Szoboszlai remekelt védőként, Kerkez először adott gólpasszt a Liverpoolban
A sokat kritizált Florian Wirtz kezdi megszolgálni csillagászati vételárát.
Fetrengett a Garden a röhögéstől, lerepült a paróka a bunyós fejéről
Ilyesmit még nem látott a patinás sportcsarnok közönsége.
Szoboszlaiék edzője megható pillanatot osztott meg az újabb Liverpool-siker után
A holland menedzser kénytelen volt ismét jobbhátvédként bevetni a magyar válogatott sztárt.
Bulvár
Belenyúlt a kormány a bankszámlákba
Február 1-től duplájára, azaz 150 ezer forintról 300 ezer forintra emelte az ingyenes készpénzfelvétel értékhatárát.
Mínusz 20 fok közeleg
Észak-Európa felett egy nagy kiterjedésű anticiklon helyezkedik el, melynek áramlási rendszerében sarkvidéki eredetű, egyre fagyosabb légtömeg érkezik a kontinens belsejébe. Területén éjszaka nagyrészt -20, de nap
Új párt miatt aggódhat Magyar Péter, bekövetkezett a legnagyobb félelme
Egy új fordulat nagy bajt jelenthet a Tisza Pártnak.
Ez okozza az öregszagot – egy étel segíthet megszabadulni tőle
Az öregszag nem higiéniai kérdés, hanem a korral járó biológiai folyamatok eredménye, és egy vegyület okozza. Megfelelő étrenddel azonban enyhíthető.
Bajban a Fidesz, egy szakértő mondta ki az igazságot, ez lehet a párt vége?
Bajban lehet a Fidesz.
Ezek a fűszerek a húsleves nagy ellenségei, ne használd őket
Van néhány fűszer, amit bár modern konyhában használnak, de nagyon el tudják vinni a húsleves ízét.
Ebben a percben érkezett. Hazatért a fiú, akit annyian kerestek
Megkerült a dunabogdányi fiatal: édesanyja hálás szavakkal köszönte meg a segítséget.
Így csapnak le az USA különleges egységei Oroszország szívében
A The Telegraph szerint 2025 júniusa óta a CIA Oroszország mélyére nyúló műveleteket hangolhat össze, hogy megüsse az ellátást és az ebből származó bevételeket.
"Magammal viszlek": mindenki szeme láttára a vonat elé rántotta a fiatal lányt a zavart támadó
.A fiatal lányt egy szudáni bevándorló rángatta be a sínek közé.
Bedrogozva lövöldözött az ismert orvos Balatonszepezden
A szomszédait vette célba, akiket fel is akart robbantani. Az ámokfutás akkor kezdődött, amikor a bedrogozott férfi visszakövetelte a kuvasz kutyáját, amit korábban elvettek tőle, mert rosszul bánt vele, és menhelyre
A szakemberek sem hisznek a szemük-nek: jön a sarkvidéki tél, és pontosan eddig marad
Sarkvidéki hideg időjárás: hosszan maradhat velünk
Ez a vitamin varázslatosan hat az agyra – de sokan nem szednek belőle eleget
Ez a kevésbé hangos, de kulcsfontosságú tápanyag alapvetően befolyásolja az agy működését, az idegrendszer állapotát és a mentális frissességet, mégis rengetegen élnek úgy alacsony szinttel, hogy nem is tudnak r
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
