Aszalt ételekkel az egészséges életért

2022.06.23.

Az egészséges életmód egyre fontosabb szerepet játszik a hétköznapjainkban. Elég sokféleképpen tudjuk elérni azt, hogy az étkezésünkbe csempészhessünk tartalmas, mégis az egészséget támogató élelmiszereket is.

Egyik módja például az aszalványok készítése, amikkel fel tudjuk dobni a reggelinket, vagy akár a nassolást is teljesen ki lehet váltani általuk. De hogyan lehet ezeket a legegyszerűbben elkészíteni? Erről lesz szó a következő bejegyzésben.

Milyen ételeket érdemes egyáltalán aszalni?

Te is kedvet kaptál hozzá, hogy kipróbáld az aszalást házilag? Nézd meg a Cosori kínálatát, ahonnan kiváló aszalógépet szerezhetsz be, amivel nagy lépést tehetsz az egészséges életmód felé. Mutatjuk, hogyan!

A legjobb olyan élelmiszereket aszalni, amiknek viszonylag magas a szárazanyag tartalma, mivel az aszalási eljárás során a víztartalom az, ami el fog párologni. A végeredmény pedig tartalmas, tartós és ropogós lesz. Érdemes próbálkozni gyümölcsökkel (pl.: banán, alma, eper, mangó, körte), zöldségekkel (pl.: cukkini, paradicsom, répa), de akár húsféléket is lehet szárítani az aszalóban.

Mire tudod használni az aszalványokat?

A gyümölcsök remek kiegészítői lehetnek a reggeli zabpehelynek, de müzlik mellé is jól eshetnek. Az aszalt zöldségekből akár házi ételízesítőt is tudsz gyártani. A szárított húsok pedig kiváló energiaforrást nyújthatnak egy túra alatt. De bármelyik aszalványt tudod a chipsek és egyéb nassolnivalók helyettesítésére is használni. Ezzel pedig nagyon sokat tudsz tenni az egészséged érdekében, hiszen rengeteg káros anyagtól, és hízlaló összetevőtől kímélheted meg a szervezetedet.

Miért jobb házilag aszalni?

A boltok polcain készen kapható élelmiszerekben rengeteg olyan összetevőt találhatsz, amiről sok esetben gőzöd sincs, hogy mire is való, vagy egyáltalán mi is az, nemhogy azt tudnád, hogyan hat a testedre. Ha Te is abba a csoportba tartozol, akik szeretik tudni, hogy mit esznek, akkor nagyban le tudod egyszerűsíteni a saját dolgodat a házilag készített élelmiszerekkel. Elfelejtheted a boltban való hosszas címke böngészést, egyszerűen csak megveszed a természetes alapanyagokat, aztán irány a konyha!

Hogyan zajlik maga az aszalás?

Az eljárás során az alapanyagokat beleteszed a forrólevegős sütőbe, ami nagyon alacsony hőfokon hosszú idő alatt elpárologtatja a nedvességtartalmat az ételekből anélkül, hogy roncsolná azok anyagszerkezetét. Minden ételnek más időtartamra van szüksége ahhoz, hogy elérje a kívánt állagot. Egyes gyümölcsöket, amik nem elég édesek, szokták cukros vízben kifőzni aszalás előtt, mivel a cukor tartalom nem veszik el az eljárás során. Így pedig egy finom, édes és ropogós csemegét kapsz végeredményül, és amennyiben valamilyen természetes cukorhelyettesítőt használsz, akkor még a plusz kalóriák miatt sem kell aggódnod!

Láthatod hát, nem egy nagy ördöngösség, némi odafigyelés, és máris egészségesebb ételekkel tudod kényeztetni a szervezeted.

Földrengés rázta meg Horvátországot, Pécsett is érezni lehetett, anyagi károk is keletkeztek

Horvátországban újabb földrengés volt tapasztalható, az MTI azt írja: ezúttal 6,3-es erősségű földrengés rázta meg Horvátországot kedden kora...

hírek innen, onnan

Furcsa dolgot találtak a Holdon - ennek láttán azonnal akcióba lendült a NASA

A kutatók felszíni vizsgálattal fogják megállapítani, miről lehet szó pontosan.

Rónai Egon 15 év után távozik az ATV-től: itt folytathatja karrierjét

A 24.hu számolt be arról, hogy Rónai Egon 15 év után távozik az ATV-től, az is kiderült, hova igazolhat át.

Zelenszkij: a Starlink standard sebessége még mindig nem állt helyre

Az ukrán elnök arról is beszélt, hogy Kijev kész tárgyalni a békéről a legnagyobb felzárkózó gazdaságokat tömörítő G20...

Távozik az ATV-től Rónai Egon

A műsorvezető 2011-óta dolgozott a csatornánál.

Rónai Egon távozik az ATV-től

A 24 úgy tudja, hogy a műsorvezető a Network4 Media Groupnál folytatja.

Egy óra pluszban, de vajon tényleg szívproblémákat okozhat?

Október utolsó vasárnapján ismét visszaállítjuk az órákat. A mezőgazdaságban dolgozóknak, az állatoknak és a napi rutinnak ez most is...

Ezt tedd most a radiátorral, hogy a hőmérséklet nőjön, ne a fűtésszámla.

A fűtési szezonban több apró lépéssel is javíthatod a radiátorok működését. Ha ezekre figyelsz, kényelmesebb hőérzetet érhetsz el...

Súlyos milliókat bukott Tomán Szabina a Cápák közöttben: 35 millió forintja bánja a befektetéseket

Nem minden üzlet hoz nyereséget, még akkor sem, ha egy tapasztalt vállalkozó áll mögötte.

Elhunyt egy magyar tűzoltó egy németországi versenyen

Szörnyű tragédia történt egy németországi tűzoltóversenyen: életét vesztette egy 51 éves magyar tűzoltó, aki az oberstdorfi...

Rónai Egon otthagyja az ATV-t

Sajtóinformációk szerint Rónai Egon távozik az ATV-től. A műsorvezető 2011 óta dolgozott a csatornánál, politikai-közéleti és...

Magyar Péter meghívóira sorra futottak be a válaszok: meglepő külföldi delegációk érkeznek az ünnepre

Brüsszeli csúcsvezetők érkeznek a forradalom jubileumára Ursula von der Leyen, az Európai Bizottság elnöke hivatalosan...

Rónai Egon távozik az ATV-től

A hírt Németh S. Szilárd, az ATV elnök-vezérigazgatója is megerősítette.

Sport

Hatalmasat kaszált a bunyós hölgy, miután kivillant az egyik mellbimbója meccs közben

Lucero Acosta csúnyán kikapott élete egyik legfontosabb MMA-meccsén, de egy közjátéknak köszönhetően mégis vastagabb pénztárcával távozhatott. A mexikói harcos olyan figyelmet kapott egy váratlan villantás után,