Az Európán kívüli gyümölcsök veszélyesek lehetnek
Legalábbis Franciaországban, egy öt éves kutatás eredménye szerint ugyanis a gyümölcsöknek 73, a zöldségeknek pedig 41%-a tartalmazott növényvédő szert. A határértéket azonban csak 2-3%-nál lépte át a peszticid szintje, a szakemberek szerint pedig mindez nem jelent komoly egészségügyi veszélyt.
A Génération futures (A jövő generációi) nevű szervezet megbízásából a versenypolitikai, fogyasztói ügyeket, illetve a csalást felügyelő főigazgatóság (Direction générale de la concurrence, de la consommation, de la répression des fraudes - GCCRF) végezte el a méréseket, amelyek során öt év alatt 19 féle gyümölcsöt és 33 féle zöldséget vettek górcső alá, összesen 11103 mintát vizsgáltak meg - írta a Le Monde napilap.
A szőlőminták 89, a klementin, a mandarin és a cseresznye 88, a grapefruit 86, az eper, a nektarin és az őszibarack 83%-ánál találtak növényvédő szert, a sort pedig a szilva (35%), a kiwi (27)% és az avokádó (23%) zárta. Mindennél azonban fontosabb, hogy a minták mindössze 2,7%-a volt határérték feletti a növényvédő szer aránya! Ebben a listában első helyen a cseresznye, 6,6%, a mangó és a papaya (4,8%), illetve a narancs (4,4%) szerepelt.
A szőlőnél találtak a legtöbbször peszticidet, ám a cseresznye esetében lépte át a legjobban a növényvédőszer szintje a határértéket.
Ami a zöldségeket érinti: itt a zeller (85%), a fűszernövények (75%), a cikória (73%) és a saláta (66%) a sorrend, a legkevésbé érintettek pedig a cékla (4 %), a spárga (3 %) és a kukorica (2 %). A minták 3,5 %-nál lépte át a megengedett szintet a növényvédő szer, különösen a fűszernövények, a zeller, mángold és a fehérrépa esetében.
Fontos megjegyezni, hogy a kutatás során nem jelezték a koncentráció szintjét, ahogy a vegyszerek nevét, az emberi szervezetre gyakorolt hatását vagy az előfordulások gyakoriságát sem.
A lapnak nyilatkozó szakértők kijelentették : önmagában az a tény, hogy a vizsgált mintákban előfordultak peszticidek és növényvédőszer-maradékok, nem jelent veszélyt az egészségre, ráadásul ezt a területet szigorúan ellenőrzik is. Akkor lenne igazán komoly a veszély, hogyha az ugyanazt a peszticidet a határértéket meghaladóan tartalmazó gyümölcsből fogyasztana valaki rendszeresen és nagy mennyiségét – ennek azonban nagyon kicsi a valószínűsége.
A zeller és a fűszernövények esetében találtak a legtöbb esetben növényvédő szert, és ezeknél a zöldségkategóriáknál volt a legmagasabb a határérték felett detektált peszticidszint aránya is.
Mi a helyzet Magyarországon?
„Magyarországon a korábbi vizsgálatok alapján elmondható, hogy a zöldségek, gyümölcsök mintegy fele egyáltalán nem tartalmaz kimutatható szermaradékot, a határérték feletti peszticidmennyiség pedig csak közel egy százalékban mérhető – mondta el a Laboratorium.hu-nak Suszter Gabriella, a növényvédőszer-vizsgálatokat is végző WESSLING Hungary Kft. független laboratórium munkatársa.
A feldolgozatlan, nyers gyümölcsök, zöldségek esetében körülbelül 1200 növényvédő szert alkalmaznak világszerte. Ezekből az EU-ban 800 használata engedélyezett, a nagy európai laborok többsége 600 félét mér.
Az olyan nagy európai laboratóriumokban, mint a WESSLING, több száz növényvédő szer és maradékaik egyidőben történő mérése is megoldható.
Különösen azokkal a termékekkel vigyázzunk, amelyek az Európai Unión kívülről (Tunézia, Marokkó, Törökország, trópusi és szubtrópusi országok) érkeznek. A nem idényszerűen kapható gyümölcsök esetében ugyanis leginkább az okozhat problémát, hogy azok származási helye bizonytalan, és nem tudjuk, hogy az adott országban milyen növényvédő szereket alkalmaztak.
Az is veszélyes lehet, ha a gyümölcsön talált növényvédő szerek egy bizonyos szervre – például a májra – vannak rossz hatással. Külön-külön az előírt határérték alatt vannak, ám az úgynevezett koktélhatás következtében felerősödhet az ártalmasságuk.
Mit tehet a vásárló?
A déli gyümölcsök vásárlásakor legyünk körültekintőek, ne vegyünk kétes eredetű termékeket (például az aluljárókban). A növényvédő szerek jelentős része a növények héján, felületén található, onnan tehát mosással, hámozással el is lehet távolítani nagy részüket. Fogyasztás előtt ezért mindig mossuk meg alaposan a zöldséget, gyümölcsöt. Ha ez az adott növény fajtája miatt nehezebb – például a szőlő esetében –, akkor áztassuk néhány percig fogyasztás előtt – javasolta a szakember.
forrás: laboratorium.hu
hírek innen, onnan
Katalin végre durván kiosztotta Kamillát: megfagyott a levegő, a királyné szóhoz sem jutott
A királyi család életét kívülről sokan tökéletesen kiegyensúlyozottnak látják, ám a felszín alatt gyakran komoly feszültségek...
Gondoltad volna? Ezek voltak 2025 legnépszerűbb keresztnevei a szülők körében
Mind a fiúknál, mind a lányoknál nagy visszatérőket találhatunk
Holnap minden megváltozhat: szerelmi fordulatok és nagy döntések jönnek – ezt üzeni a horoszkóp
A csillagok szerint a következő nap nem lesz hétköznapi: érzelmi hullámvasút, váratlan találkozások és sorsfordító pillanatok várnak...
Légiósok: Élete legkönnyebb gólját szerezte Kovács Bendegúz - videó
Kovács Bendegúz góllal jelentkezett a Roda elleni bajnokin a holland bajnokság másodosztályának 38. fordulójában.
Az amerikai fogyasztói hangulat az előzetesen becsültnél kevésbé romlott áprilisban
Romlott a Michigani Egyetem (University of Michigan) amerikai fogyasztói hangulatindexe áprilisban, azonban az előzetesen becsültnél kevésbé...
Kirúgtak egy ukrán parancsnokot, miután alultáplált katonákról kerültek ki képek
A fotókon négy férfi látható kiálló bordákkal, vékony karokkal.
Mbappé megsérült a 100. meccsén, a Real Madrid bajnokot csinál a Barcelonából
A Barcelona gyakorlatilag bajnoknak tekinthető.
Melyik hónapban születtél? Kiderül belőle, mennyire vagy boldog
Te köztük vagy?
Trumpék visszahoznák a kivégzőosztagokat a halálbüntetések végrehajtásánál
Jelenleg öt államban van erre lehetőség, de kiterjesztenék ennek lehetőségét szövetségi ügyekre is.
Nyilvánosság elé állt a Szőlő utcai ügy koronatanúja, aki tudja, kicsoda Zsolt bácsi
Egy politikus személyről van szó.
Kimondta a neves asztrológus! Ez a leggyűlöltebb csillagjegy a manipulatív, viharos személyisége miatt
Ey friss asztrológiai összeállítás szerint több csillagjegyet is gyakran tartanak „nehezebb természetűnek”. A szakértők szerint...
Nem kamu: ha ezt a pontot megnyomod a testeden, azonnal elalszol
Hihetetlen, de működik!
Sport
A magyar szakács Liverpoolban, akinek az ötletéből világszenzáció lett
Az Evertonnál majdnem hét évig dolgozott, ahol közel 47 ezer embert kellett kiszolgálnia.
Az MLSZ pénteki döntése után szinte példa nélküli állapot állt elő a magyar futballban
Minden kérelmet az első körben elfogadott a Magyar Labdarúgó-szövetség (MLSZ) elsőfokú licencadó bizottsága.
Életveszélyes hazárdjátékba kezdett az NB I aranyérmére hajtó Győr
A Rába-parti együttes amolyan mindent vagy semmit alapon fordul rá az NB I hajrájára.
A 119. percben a kapunak háttal állva, hét méterről sarkazott kupadöntőt érő gólt
Pazar gól zárta le a Német Kupa elődöntőjét.
Bodó Richárd elmondta, miért távozik tíz év után a Szegedtől
Bodó Richárd tíz szezon után távozik az OTP Bank-Pick Szeged kézilabdacsapatától. Kiderült, hogy mi ennek az oka.
Littler gondoskodott arról, hogy Liverpool ne lásson mesterhármast a Premier League-ben
A kétszeres világbajnok nagyon sima meccsen diadalmaskodott az éllovas Jonny Clayton ellen.
Gyászol a magyar futball: Elhunyt az MTK legendás játékosa
95 éves korában Budapesten elhunyt az MTK Budapest egykori játékosa, Móré Imre.
A Real Madridból erősítheti meg a középpályáját a Manchester United
Felkerült a francia középpályás a Manchester United listájára.
A sznúker Varázslója olyat tett a vb-n, amire senki nem számított
Harmadik szakasz még nem volt, negyeddöntős már van a Crucible-ben.
Hivatalos: Aláírt a Lokihoz az NB I-es tavasz egyik magyar felfedezettje
A DVSC 2029. június 30-ig meghosszabbította Erdélyi Benedek szerződését.
Angliában megírták, ki lesz Guardiola utódja a Manchester City kispadján
A katalán szakember 2016 óta 19 trófeát nyert a csapattal.
Fradi: Celtic-ikonok bukkantak fel a Groupamában - megindult a találgatás Keane miatt
Nemcsak a Ferencváros drámai továbbjutása miatt volt emlékezetes a szerda esti MOL Magyar Kupa-elődöntő: a lelátón két jól ismert Celtic-figura, Scott Brown és Jonny Hayes is feltűnt a Groupama Arénában.
Bulvár
Szijjártó Péter szörnyű kórral küzd, tavaly derült ki, hogy súlyos beteg
Szijjártó Péterről köztudott, hogy emberfeletti munkát végzett az elmúlt években, talán épp ez is az oka, hogy megtámadta a súlyos kór. Szijjártó a nyilvánosság előtt soha nem panaszkodott, csak a hozzá legkö
Gyomorforgató, a színésznő bevallotta, hogy a forgatás alatt többször is elhányta magát a jelenet miatt
A sztárság sem fenékig tejfel, ennek a munkának is vannak kellemetlen, akár gyomorforgató részei.
Egy Ferrarival parkoltak le Állampusztán - Ismerős arc szállt ki belőle
Jákob Zoltán meglátogatta szülőfaluját, és stílusosan tűzpiros Ferrarival érkezett – derül ki a milliárdos közösségi oldalán csütörtökön megosztott fotóból.
Sztrájkfenyegetés a közmédiában a politikai befolyása miatt – Orbán Viktor politikai kebelbarátja....
Sztrájkkal fenyegetnek a cseh közmédia újságírói, miután a kormány eltörölné a licencdíjakat és közvetlen állami finanszírozás alá vonná a rendszert.
Karácsony Gergely üzent a Tisza új miniszterének, akinek közben előkerült a Fideszhez fűződő múltja is a fórumokon
Karácsony Gergely megszólalt a Tisza új miniszteréről.
Rengeteg család várt Magyar Péter bejelentésére, most megtörtént
Ez óriási hatással lehet rengeteg család életére, így Magyar Péterék igyekeztek a legjobb döntést meghozni.
Magyar Péter bejelentette az oktatási miniszter nevét, nagy a meglepetés
Miután Magyar Péter közölte: Vitézy Dávid lesz a közlekedési és beruházási miniszter, és egy vak honfitársunk, Kátai-Németh Vilmos vezeti majd a Szociális és Családügyi Minisztériumot, Facebook-oldalán bejelen
Németországi lomtalanításon járt egy magyar férfi, ő se nagyon hitte el, amiket az utcán talált kidobva
Videót is készített a tárgyakról, lakásokat lehet berendezni kompletten.
Magyar Péter végre megmutatta a családját, szüleivel és testvéreivel közös képen, különleges fotót tett ki az oldalára
Magyarország leendő miniszterelnöke különleges képet tett közzé a saját oldalán.
Rengetegen adják ezt a felmosó vízéhez, és nem tapad meg a por a padlón
Ma már egyre több trükk kering az interneten, hogy mit kellene adni a felmosó vízéhez.
Szeptemberben megkezdik a behívók postázását a kötelező sorkatonai szolgálatra Szerbiában
Megkezdik a behívók postázását szeptemberben a kötelező sorkatonai szolgálatra Szerbiában, az első újoncok jövő márciusban vonulhatnak be - közölte a szerb védelmi miniszter pénteken. A tervek szerint a férfiak
Új zászló kerül fel a Parlament épületére a magyar és a székely mellé
A napja is megvan.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
