Első alkalommal rendeznek Dunamenti Halfesztivált Mohácson
Első alkalommal rendezi meg július 22-én a Dunamenti Halfesztivált Mohácson a baranyai város német nemzetiségi önkormányzata, amelyre a Duna Győrtől Újvidékig tartó szakaszáról várnak halfőző mestereket, valamint szabadidős halászléfőző csapatokat.
 |
A gasztrofesztivál célja, hogy bemutassa az összes Duna-menti halászlé-változatot, köztük természetesen a mohácsit - mondta el az MTI érdeklődésére Illés Richárd német nemzetiségi önkormányzati képviselő, az esemény egyik főszervezője, aki leszögezte: rendezvényük nem kíván konkurálni a Bajai Halfőző Fesztivállal.
Az eseményen egy időben kóstolható végig a teljes, "dunai módszerrel készült", a ma dunai halászlének nevezett, paprikás hallevet, hallevest jelentő szortiment - hívta fel a figyelmet.
Illés Richárd beszámolt róla, hogy legalább húsz halfőző mestert várnak rendezvényre a többi között Komáromból, Kalocsa környékéről, illetve a horvátországi Kopácsról, Kiskőszegről és a szerbiai Bezdánból, továbbá Apatinból is.
A fesztivál ideje alatt a közönség is elkészítheti és el is fogyaszthatja kedvenc halászlevét, így várják a baráti társaságokból álló főzőcsapatok jelentkezését.
Illés Richárd becslése szerint ez utóbbi programelem keretében mintegy kétezer ember fog főzni a Duna-parti városban, ahol rajtuk kívül még ötezer látogató részvételére is számítanak a szervezők.
A résztvevők a halfőző mesterek főztjéből kaphatnak kóstolót "a készlet erejéig"; a fesztivál ideje alatt pedig végig árusítanak majd mohácsi halászlevet - tette hozzá. A programelem védnöke Benke László többszörös világbajnok mesterszakács.
A közönség szórakoztatásáról - mások mellett - német nemzetiségi zenekarok és tánccsoportok, helyi együttesek, illetve Badár Sándor humorista és Vastag Csaba gondoskodik majd. A programokat hajnalig tartó utcabál zárja.
A kezdeményezés ötletére térve Illés Richárd felelevenítette: egyfelől Mohácson a halfőzésnek régre visszanyúló hagyományai vannak, másrészről kutatásaik szerint a Tolnától Apatinig terjedő Duna-szakaszon korábban a halászatot megélhetésszerűen űzők nagy része sváb származású volt.
További részletekről a dunamentihalfesztival.hu oldalon lehet tájékozódni.
hírek innen, onnan
A pénztárcák már üzennek: ilyen nyár várhat a magyar vendéglátásra
Az idei nyár nem a rekordokról, hanem a stabil növekedésről szólhat. A GKI előrejelzése szerint az éttermek és kávézók forgalma a...
Magyar Péter elmondta, mikor születhet döntés a paksi turbinák újraindításáról
Csak akkor, ha a szükséges vízszint tartósan rendelkezésre áll, és több napra előre kizárható az újabb apadás. Azonban egyelőre az...
Diófád van? Akkor hamarosan ezt kell tenned, hogy bőséges legyen a termés.
A diófa metszése eltér a legtöbb gyümölcsfáétól: a megfelelő időpont és a helyes visszavágás sokat számít a fa egészsége és...
Tragédiával végződött a vas megyei tűz a hőségben – itt vannak a részletek
A tartós hőség és a rendkívül száraz időjárás miatt az elmúlt napokban jelentősen megnőtt a szabadtéri tüzek száma Magyarországon.
Szinte hihetetlen: a Duna rendkívül alacsony vízállása miatt előbukkant egy 18. századi erőd
A Duna elképesztő mértékű apadása miatt egymás után kerülnek felszínre a történelem rejtett kincsei. Újvidéknél most egy több...
Megjöttek az Eurojackpot nyerőszámai, egy szerencsés magyar nagyot kaszált
Kisorsolták a Eurojackpot 2026. augusztus 4-ei nyerőszámait. A 32. játékhét keddi sorsolásán nem volt telitalálat, de egy magyar játékos...
Miért nem szabad feldarabolt dinnyét vásárolni? A választól neked is leesik majd az állad
Bár a görögdinnye nagy része víz, viszont erős antioxidáns is van a népszerű gyümölcsben.
Megdőlt az országos hajnali minimum- és a fővárosi napközbeni maximumhőmérsékleti rekord kedden is
Újpesten kedden megdőlt a napi budapesti maximumhőmérsékleti rekord 40,3 Celsius-fokkal. A korábbi rekord szintén Újpesten volt 2017-ben,...
Hét főre zsugorodott a Megafon a leépítésekkel
Már óbudai irodájukat is felszámolják.
Durva sztori: A meccs után fegyveres rendőrök támadtak a játékvezetőkre - videók
A Cruz Azul és az Atlante felkészülési mérkőzése után a játékvezetők azt állították, hogy a mexikóvárosi közlekedési rendőrök...
Hansi Flick döntést hozott a Barca magyar válogatott kapusáról
A Barcelona vezetőedzője a keret szűkítésére készül - Yaakobishvili Áron is ideiglenesen távozhat a klubtól.
Egy kölyökkutya lopta el Rácz Jenő szívét az edzőteremben
Bájos látogató zavarta meg Rácz Jenő edzését. A Michelin-csillagos séf éppen két bokszmenet között pihent, amikor egy apró...
Sport
Szoboszlai Dominik már kongatja a vészharangot, hatalmas Liverpool-hibára híva fel a figyelmet
A Liverpool újdonsült csapatkapitánya élő adásban állt bele a csapatba hibájába, senkit sem kímélt.
Hivatalos ajánlat: 80 millió euróért a Premier League-be vinnék a Barcelona csillagát
A Manchester City után az Aston Villa is bejelentkezett Marc Bernalért.
Borbély Balázs munkában: megint átalakította a keretét a Ferencváros
Ketten kikerültek, ketten bekerültek.
Új bejelentések, egymás után passzolja el felesleges sztárjait a Real Madrid
Már nyolcnál tart a számláló.
Hivatalos: a Liverpoolt korábban 12 éven át erősítő középpályás a Chelsea-hez igazolt
A vörösökkel Bajnokok Ligáját és Premier League-et is nyert a veterán játékos.
Újabb változásokat jelentett be az MLSZ a jelenlegi, példátlan helyzet miatt
Múlt héten érte el a krízis a szövetséget.
Mégis kié lesz az idei Aranylabda? Összeszedtük az 5 legnagyobb favoritot
Egyértelmű esélyes nincs, épp ezért nagyon izgalmas, hogy kié lehet az idei Aranylabda.
Lehetetlennek hitték, mégis sikerült: történelmi rekord született a Balti-tengeren
A milliós jutalmát rákbeteg gyerekeknek adta.
Klubrekordért készül igazolni a Como a Chelsea együttesétől.
Közel a hivatalos bejelentés is...
Marco Rossi kapkodja a fejét, egymás után viszik külföldre a magyar válogatott labdarúgókat
Ebből profitálhat a válogatott.
Barcola csak a kezdet, a Liverpool még egy klasszist venne a PSG-től
Andoni Iraola több poszton is szeretné megerősíteni a keretet.
Szoboszlai Dominik félmondatát egyből felkapta a sajtó
Az angolja nem volt elég jó?
Bulvár
„Amit odabent láttam, döbbenetes volt, mindennek a legalja” – forrnak az indulatok a kertvárosban működő tömegszállás miatt
A környéken élők petíciót írtak, mert szerintük elviselhetetlenné vált az élet. A tulajdonos szerint olyanok bérelnek nála szobát, akik – bár rászorulnának – nem kapnak szociális bérlakást. Riport.
Két napig a pokolban fogunk égni, aztán jön a feketeleves - A 42 fokos kemencéből egyenesen a jégverésbe zuhan az ország
Érkeznek a nyár legkegyetlenebb napjai: szerdán és csütörtökön megállás nélkül perzsel a nap, délutánonként akár 42 fok is lehet. Pénteken azonban drámai fordulat jön: a fojtogató hőséget veszélyes zivatarok
Befőzés: betiltották ezt a régóta használt tartósítószert – Mutatjuk, mit használhatsz helyette
Mielőtt nekiállnál az otthoni befőzésnek, jobb ha tudod: a szalicil már nem használható tartósítószerként. Vannak azonban biztonságosabb alternatívák.
„Lelkiismeretünk nem engedi, hogy itt operáljunk” – 7 és fél hétre leállt a dél-alföldi gyereksebészet 2024-ben
Rovarok, csatornaszag, operáció 40 fokban – így omlott össze hét és fél hétre a szegedi gyereksebészet.
A 73 éves magyar énekesnőnek 50 ezer forint a nyugdíja: így él meg mégis
Marcellina 50 ezer forintot kap nyugdíj gyanánt, ám elmondta, hogy szerencsére így sem szűkölködik.
Durván megalázták az érdi buszsofőrt, aki rövidnadrágban vezetett, majd olyasmi történt, amire senki sem számított
Túlzottan "laza" ruhában dolgozott, az interneten akarták megszégyeníteni.
Mindent kipróbáltam a jobb szexért – végül ez az egy módszer változtatott meg mindent
Új pózok, szexjátékok, kommunikációs technikák, sokan ezekben keresik a jobb szex titkát.
„Elutaztam volna egy hétvégére a csajokkal, de a férjem képtelen volt megugrani a feladatokat” – A feleség nem válni akar, hanem visszakapni egy kicsit az életéből
Sok válást megspórolnánk, ha a férfiak megértenék ezt. A feleségem egy nap azt mondta, hogy újra meg akarja találni önmagát – és ami ezután következett, az örökre megváltoztatta a gondolkodásomat.
Az orosz propaganda Magyar Péternek üzent: Magyar úr, most hogy látja: még mindig túl drága?
Szerintük az energiaválság közeli helyzetbe került Magyarország.
Több rendőrautó és mentő érkezett a balatonfüredi apartmanhoz, haláleset miatt vizsgálódnak
Egyelőre nincs olyan jel, ami alapján gyilkosság történt volna.
Energiaválság: nem akármi történt Pakson, Magyar Péter a helyszínre tart – frissítve
Friss tájékoztatást adott a miniszterelnök.
Ötvenezer forint a háziorvos, de van otthon medence és őr: ilyen az élet magyarként Floridában
Pálmafák, egész éves napsütés és tengerpartok – sokak számára ez az amerikai álom. Egy Coral Springsben (Miami belvárosától 60 kilométerre) élő magyar nő viszont elárulta, hogy nem minden olyan képeslapszerű,
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
