Ezt olvasta már?


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0
0
0

hírek innen, onnan

Matolcsy György őrizetbe vétele után fia körözéséről beszélt, de a döntő részletet elhallgatta

A Központi Nyomozó Főügyészség nagyszabású akciója és az MNB alapítványi vagyonelemei körüli eljárások újabb szakaszukba...

Az Xbox új funkciójával tartaná a játékosokat a képernyő előtt a Microsoft

A Microsoft egy közösségi médiából ismert sorozatszámláló funkció tesztelésébe kezdett az Xbox konzolokon.

Budapesten tárgyalt Jens Stoltenberggel Kármán András: kiderült, mire fordítják a támogatást

Hivatalosan megerősítették a 93 milliárdos fejlesztési támogatást Kétoldalú miniszteri tárgyalást tartottak Budapesten, amelyen Kármán...

Veszélyben a készpénzt rejtegetők. A KP-nak vége, mi lesz vele?

A szekrényben őrzött milliók miatt nem kopogtat automatikusan a hatóság, de a pénz elköltése és bankba helyezése már okozhat...

Kezdődik a téli időszámítás - Merre állítjuk az órákat?

Vasárnap kezdődik a téli időszámítás, az órákat hivatalosan hajnali három óráról két órára kell állítani.

Palvin Barbara fellépőruhája nem bírta a szülés utáni valóságot, az öltözőben kellett beavatkozni

Kulisszatitok a kifutó mögül A Victoria’s Secret nagyszabású Los Angeles-i bemutatójának öltözőjében szokatlan igazításra volt...

Tűz ütött ki a Sasfészekben

Az 1834 méteres magasságban fekvő vendéglő péntek este gyulladt ki.

Amerikai hívószámok mögé menekül a NER-elit: egy izraeli fejlesztői tiltás miatt hiszik magukat biztonságban

Tömeges váltás az amerikai hívószámokra Egyre több korábbi kormánypárti gazdasági és politikai szereplő igényel magának...

Macron rasszista terrortámadásnak nevezte a Párizs környékén történt lövöldözést

A támadás indítéka egyelőre nem tisztázott, de a francia terrorelhárítási ügyészség szerint az eset terrorszervezettel...

Hát de Orbán Viktor itt van! – ilyen volt a Fidesz október 23-i menete

Az, hogy mikor jön vissza a Fidesz, nem tőlünk függ, hanem azoktól, akik ezt a nyakunkra hozták - mondta a HVG kamerájának Havasi Bertalan....

Túl drágák az új okostelefonok? Akkorát zuhant a piac, amekkorát még soha

A memóriák drágulása felhajtja az okostelefonok árát, a vásárlók egyre tovább használják a régi készülékeiket. Az IDC adatai...

Új áttörés a rákkutatásban: az arcvonások alapján becsüli meg a túlélést az MI

Amerikai orvoskutatók olyan mesterséges intelligencián alapuló rendszert fejlesztettek ki, amely egyetlen arcfotó alapján képes megbecsülni...

0

Sport

„A holttesteket már elszállították” – Kiderült a liverpooli Jota utolsó üzenete feleségéhez

A Liverpool sztárjáért nagyon izgult a felesége, aki megérezte a tragédiát. Most beszámolt minden részletről.

Gulácsi Péter után egy másik focistát is kirabolták: Megkötözték a riadt családtagokat a maszkos rablók

Gulácsi Péter után egy másik focista családját is kirabolták: megkötözték a riadt családtagokat a fegyveres, maszkos rablók Spanyolországban!

Odaszúrt a Fradinak a portugálok edzője: "Aki látta a meccset, aligha tudta megmondani, hogy melyik csapat a sokszoros bajnok"

A Ferencváros elleni Európa Liga-mérkőzés után a Torreense másodedzője, Carlos Simões úgy vélte, a végeredmény csalóka, és szerinte a pályán látottak alapján aligha lehetett megmondani, melyik csapat a sokszoros

Szoboszlai Dominik nem jelent meg az edzésen, már a helyettesekről suttognak Liverpoolban

Szoboszlai Dominik újra megsérült a Liverpool előző bajnoki meccsén, és a hírek szerint most több mérkőzést kell kihagynia.

Németország: Összeesett, majd mentőhelikopterrel kellett kórházba szállítani a Bayern München edzőjét

Állítólag vírusfertőzés miatt kellett kórházba szállítani Vincent Kompanyt.

Doppinggyanúba keveredett az olimpiai- és világbajnok sportoló

A 33 éves klasszis nagyon sok aranyérmet nyert a profik között.

0
0

Bulvár

Ha a legrosszabb forgatókönyv valósul meg, Románia és Magyarország között akár két óra eltérés is lehet majd

A Magyar Alvás Szövetség már évekkel ezelőtt is a téli időszámítás bevezetését javasolta, ugyanakkor a legtöbb európai országban – a magyarországi polgárok körében is – a nyári időszámítás a népszerű

Példátlan tél közeleg: Közép-Európa nem szokott hozzá ilyesmihez

Aki már most a havas tájat és a kemény fagyokat várja, annak csalódást hozhat a következő tél. A legfrissebb szezonális előrejelzések szerint a 2026/2027-es téli hónapokban Európa jelentős részén az átlagosnál

Brutális adóemelés jön egy hét múlva

A cigaretta jövedéki adója 9 százalékkal, a hevített dohánytermékeké 25 százalékkal, a finomra vágott fogyasztási dohányé 26 százalékkal emelkedik.

Mentőautó gázolt halálra egy 3 éves óvodást

Meghalt az a hároméves kisfiú, akit egy mentőautó ütött el. Az orvosok napokig küzdöttek az életéért. A rendőrség az ügyészség felügyeletével vizsgálja a történteket, egyelőre senkit sem gyanúsítottak meg.

Tóth Ilona bevallotta, hogy gyilkolt – de hihetünk-e a vallomásának?

Koncepciós per vagy tragikus „forradalmi baleset”? Tóth Ilona történetét vallomások, ellentmondások és egymással vitázó történészi értelmezések övezik.

"A szemem előtt megd.gta a barátnőmet, engem meg az a csávó" - A TV2 sztárja zokogva vallotta be, mit műveltek a szerelmével

Egyre érdekesebb fejlemények történnek A Kísértés villájában és azon kívül a TV2 műsorában. Petra és Máté egy párként érkeztek a szigetre, azonban úgy tűnik, külön fognak távozni. A férfi egyre közelebb

Ítéletet mondott a Fitch Ratings Magyar Péterék költségvetési terveiről

Karnyújtásnyira kerülhet az euróövezeti csatlakozás.

Vallomást tett Matolcsy György

Több mint két órán keresztül hallgatta meg a bíróság Matolcsy György volt jegybankelnököt, akit különösen jelentős vagyoni hátrányt okozó gazdasági csalás bűntettével és hamis magánokirat felhasználásána

Szunyókálás időskorban: a halálozás kockázata 30 százaléknál is nagyobb lehet ebben a napszakban.

A nappali szunyókálás veszélyei időskorban: ebben a napszakban a legveszélyesebb.

„Fogolykiváltó ima 2.0”: Matolcsy Györgyért szólhat az ima Hatvanpusztán

„Fogolykiváltó ima 2.0”! Közös imaórát hirdettek meg Hatvanpusztán a letartóztatott ex-jegybankelnökért.

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza: meg ne edd, ha vettél belőle

Mikrobiológiai eltérést tartalmazó füstölt árukat hívott vissza a Konkoly Zrt. A Nébih közösségi oldalán is figyelmeztet.

0