Hungarikum lett az Egri Bikavér
A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -
 |
Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.
A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.
Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.
Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.
A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.
 |
Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.
A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.
Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.
A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.
A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.
 |
Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.
A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.
Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.
A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.
hírek innen, onnan
Szörnyű rémálommá vált A Konyhafőnök sztárjánaknyaralása
Li Mengyi épp a szokásos nyaralásán pihent a barátnőivel, amikor rossz hírt kapott a kislánya óvodájából: szerencsére a férje helyt...
Pataky Attila különleges koncertre készül: szimfonikusokkal lép színpadra az EDDA
Különleges élmény várja az EDDA Művek rajongóit június 20-án a Margitszigeten: a legendás rockzenekar ezúttal a Szolnoki Szimfonikus...
Molnár Áron nincs jól, amióta visszavonult: „Remeg a kezem, remegnek a lábaim, tikkel az arcom”
Molnár Áron nemrég bejelentette, hogy egy időre visszavonul, hogy az egészségére koncentráljon. A színész évek óta elhivatottan...
Mítosz vagy sem? A leggyakrabban vitatott kérdések a rák okaival kapcsolatban
A rák kiváltó okai közül még nem ismerjük mindet. Jelenleg is számos kutatás zajlik a témában, és vannak még kérdőjelek. Cikkünkben...
A hely, ahol megszületett a szabadság – és mégis rabszolgák szolgálták az elnököt
Egy szudáni taxis közelebb hozta Amerika születésének történetét, mint bármilyen szakkönyv tudta volna.
Embereken tesztelték az AI által készített első vakcinát, ez lett az eredménye
A mesterséges intelligencia alkalmazása az orvostudományban újabb mérföldkőhöz érkezett: a Cambridge-i Egyetem kutatói egy, a...
2018 óta nem fordult ilyen elő: az EBRD alelnöke magyar miniszterekkel tárgyalt
Matteo Patronéval, az Európai Újjáépítési és Fejlesztési Bank (EBRD) banki tevékenységéért felelős alelnöke Kármán Andrással és...
Hansi Flick nem számít az FC Barcelona egyik sztárjára, hamarosan bejelentik a távozását
Jules Koundé napjai megvannak számolva a Camp Nouba.
Megszólalt a komádi feltételezett gyermekmolesztálás egyik áldozata, osztályfőnöke a szertárban is szexuálisan zaklatta
Az akkor 11 éves fiú sírva ment vissza a gyermekotthonba egy-egy alkalom után.
Megdöbbentő bizonyítványt kapott Magyarország: hivatalosan is a lista legvégére kerültünk az EU-ban
Új Eurostat-adatok szerint Magyarország Lettországgal holtversenyben az EU utolsó helyére került a háztartási fogyasztásban.
Megtorpant a forint szerdán, de azért még tartja magát
Gyengült a forint a főbb devizákkal szemben szerdán.
Kiderült, mely csillagjegyek alkotják a legtökéletesebb párokat: köztük vagy?
Vajon tényleg meg van írva a csillagokban, hogy ki illik hozzánk?
Sport
Überciki: Eltiltotta a köztévé a vb-kommentátort, aki összekeverte a csapatokat a pályán - videó
A török állami televízió felfüggesztette kommentátorát, Murat Ekrem Çiment, aki összekeverte a csapatokat az Irán–Új-Zéland világbajnoki csoportmérkőzésen.
Ma láthatjuk a csoportkör legnagyobb rangadóját a foci-vb-n – Itt a napi program
Három topcsapat számára is eljött a bemutatkozás ideje a futball-világbajnokságon.
Messi 38 évesen olyat tett, mint a vébéken még soha; zokogtak miatta az amerikaiak
Kylian Mbappé és Erling Haaland teljesítményét is pikk-pakk zárójelbe tette a „Bolha”.
Készül a meglepetés, a Fraditól elküldött Keane a nagy riválisnál köthet ki, teljes a zavar
Robbie Keane két szék között a pad alá esett, miután a Fradinál nem tetszettek neki a feltételek.
Óriási baki a foci-vb közvetítésében, ezt az élő adásban maradt jelenetet egy életre megemlegetik
Egy egész világ nézi most a legfontosabb világeseményt a foci univerzumában, ám valakik nem azt nézik, mint a többiek.
A Real Madrid átigazolás ötlete nagyon fog fájni a Liverpoolnak
A labdarúgó-világbajnokság két sztárját is leigazolná Florentino Pérez. Yan Diomandé és Ayoubb Bouaddi is érkezhet.
Betörtek a német válogatott legendá-jához, a lányával akart ágyba bújni az elkövető
Mehmet Scholl legidősebb lánya lehetett a célpont, aki a párjával aludt a betörés alatt.
Nemet mondott a Fradinak, máshová igazolt a magyar válogatott labdarúgó
Marco Rossi kapkodja a fejét.
A vb-debütáns Haaland nem maradt adósa Mbappénak, Norvégia kiütötte Irakot
Több mint izgalmas lesz látni, mire megy majd a második fordulóban a norvég gólgép Szenegál ellen.
Ez a két csapat játssza a vb-döntőt 2026-ban, matematikus számolta ki
Mindenki találgatja, hogy ki nyerheti meg az idén a vb-t, ám van, aki modellt is készít a számításaihoz, hogy így mondja meg a tippjét.
Mégsem a korábban bejelentett edző veszi át a Ferencváros irányítását
Egy másik klub jelentette be a tréner érkezését, a zöld-fehérek még nem reagáltak.
Most már tényleg megvan Mohamed Szalah utódja a Liverpoolnál
Mindent egy lapra tesznek fel.
Bulvár
Figyelmeztet az MVM: ha konnektor jel van a villanyszámládon, készülj a nagy átállásra
Számos ügyfelet érint az MVM informatikai fejlesztése, amely körülbelül kéthetes ügyintézési korlátozással jár. A vállalat azt kéri, lehetőleg mindenki az átállási időszakon kívül, azaz június 30. előtt va
Uniós átlagban 3,6 százalékkal, Magyarországon 16,4 százalékkal nőtt a munkaerőköltség 2026 elején
2026 első negyedévében átlagosan 3,6 százalékkal haladta meg a munkaerőköltség az egy évvel korábbi szintet az Európai Unióban; a növekedés mértéke Magyarországon volt a legnagyobb – derül ki az Eurostat adata
HVG: Miután lemondott a főügyész az aranykonvoj-ügy miatt, kitört a palotaforradalom, a gyanúsítás a TEK vezetőjét is elérheti
Nem szakmai vita, hanem az ügyészségi szervezetet is megrázó konfliktus állhat a Központi Nyomozó Főügyészséget vezető Fürcht Pál lemondása mögött a HVG szerint. A lap úgy tudja, az aranykonvoj-ügy miatt kialak
Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni
Bár elsőre logikusnak tűnik a megoldás, valójában több problémát is okozhat a folyamatos szellőztetés.
Szörnyű halált halt az óceánjárón a 18 éves Anna: Megdöbbentő, ki került rács mögé most
Egy családi tengeri körút vált a legszörnyűbb rémálommá, amikor az alig 18 esztendős Anna Kepner élettelen testére bukkantak a takarítók egy luxushajó kabinjában. Az ügyben nemrégiben egy egészen elképesztő b
„Utólag derült ki, hogy meleg, és csak alibiből vett el” – Amikor a férfi nem szerelemből házasodik
A férfiak részéről sokkal több az érdekházasság, mint gondolnánk. Egy különösen csúnya veszekedés során derült ki az igazság.
2 országrész kap frissítő csapadékot, órákon belül érkezik
Kiadták a friss időjárás-előrejelzést a szerdai napra, ám érdemes lesz figyelni napközben is a frissülő előrejelzéseket.
A Magyar Nemzet hozta le egy pszichológus elemzését Magyar Péterről
Ezt tiltja a szakma etikai kódexe.
Fidesz-riadó „Zsolti bácsiról”: minden idők legnagyobb pedofilbotrányát kiáltják
Tekeredik a "Zsolti bácsi" ügy: a Fidesz-frakció szerdán arra jutott, hogy a Tisza párt tudatosan "egy hazug pedofilkampányt" építhetett fel a hatalom megszerzése érdekében a Szőlő utcai javítóintézet ...
Überciki: Eltiltotta a köztévé a vb-kommentátort, aki összekeverte a csapatokat a pályán - videó
A török állami televízió felfüggesztette kommentátorát, Murat Ekrem Çiment, aki összekeverte a csapatokat az Irán–Új-Zéland világbajnoki csoportmérkőzésen.
Rákot is jelezhet: ha ezt látod a bőrödön, azonnal fordulj orvoshoz
Apró foltok, sebek, amik nem gyógyulnak – könnyű legyinteni. Pedig a bőrrák jelei sokszor ennyire visszafogottan indulnak.
Budai hotel vécéjében, papírgurigákkal körbepakolva hagyták ott a kenőpénzt a megvesztegetett budapesti politikusoknak
Részletek derültek ki arról, hogyan történt a gyakorlatban a készpénz átadása: jachtkikötő, föld alatti klubszoba, hotelvécé a teljesség igénye nélkül.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
