Ezt olvasta már?


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0
0
0

hírek innen, onnan

Catherine Zeta-Jones és Michael Douglas luxusvillája kívül-belül: egy amerikai kastély saját uszodával

Catherine Zeta-Jones és Michael Douglas luxusvillájának fotóin elakadt a szavunk.

Szerelő figyelmeztet: ezek a gyakori hibák drasztikusan lerövidíthetik a hűtőd élettartamát

A hűtőszekrény csendben teszi a dolgát, ezért hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla – egészen addig, amíg egyszer csak felmondja a...

Eldőlt a hálátlan ülés sorsa? A Red Bull végre megtalálta Verstappen tökéletes társát?

A Red Bull hivatalosan még nem jelentette be a 2027-es pilótafelállását, de Laurent Mekies csapatfőnök szavai alapján egyre kevésbé...

Rakétákkal támadták a múlt éjjel Kijevet, egy raktár összeomlott a belvárosban

Az ukrán főváros hét pontját érte rakétatámadás.

Nem Magyar Péternek, nem is a kommentelőknek

Az úgy nem működhet, hogy a kommentelők összetett életutak fekete-fehérre festésével rásütik valakire a NER-bélyeget, Magyar Péter...

Új drogterjesztési módszer hódít: a föld alatt várja a kis pakk a vásárlókat

A lakosságot eközben egyre inkább aggasztják a Budapestet elárasztó dizájnerszerek és kiszámíthatatlan fogyasztóik.

Fegyveres férfit tartóztattak le Donald Trump kaliforniai golfklubjánál az elnök látogatása előtt

A gyanúsított otthonában még több fegyverre és lőszerre bukkant az FBI.

Csütörtökön tetőzik a kánikula, akár 42 fok is lehet - Újpesten dőlt meg a napi budapesti melegrekord

Csütörtökön tetőzik a kánikula, országszerte 36 és 42 fok közötti csúcshőmérséklet várható. A felfrissülést a pénteken érkező...

Hosszú Katinka megrázó vallomása a válásáról

Mindez ma már nagyon távolinak tűnik. Jelenleg boldog családanyaként és sportvezetőként éli a mindennapjait.

Újabb aljas telefonos csaló bukott le: nyomozónak adta ki magát, most így próbálják a pénzedet lehúzni

A megfélemlítéssel és körözéssel fenyegetőző hívó végül lebukott, amikor a kiszemelt áldozat felismerte a jól ismert átverési...

Öntsd ezt a házi csodaszert a sövényre: olyan dús lesz tőle, mintegy átláthatatlan kerítés

A sövények az udvar legszebb díszei közé tartoznak, sok kertésznek mégis gondot okoz, ha a bokrok ritkásak maradnak, lassan növekednek,...

A külföldi befektetők a tényleges makrogazdasági stabilitást értékelik

A piacok növekedésorientált gazdasági jövőképet áraztak be a kormányváltással.

0

Sport

Szoboszlai Dominik már kongatja a vészharangot, hatalmas Liverpool-hibára híva fel a figyelmet

A Liverpool újdonsült csapatkapitánya élő adásban állt bele a csapatba hibájába, senkit sem kímélt.

Hivatalos: a Liverpoolt korábban 12 éven át erősítő középpályás a Chelsea-hez igazolt

A vörösökkel Bajnokok Ligáját és Premier League-et is nyert a veterán játékos.

Mégis kié lesz az idei Aranylabda? Összeszedtük az 5 legnagyobb favoritot

Egyértelmű esélyes nincs, épp ezért nagyon izgalmas, hogy kié lehet az idei Aranylabda.

Barcola csak a kezdet, a Liverpool még egy klasszist venne a PSG-től

Andoni Iraola több poszton is szeretné megerősíteni a keretet.

Hansi Flick döntést hozott a Barca magyar válogatott kapusáról

A Barcelona vezetőedzője a keret szűkítésére készül - Yaakobishvili Áron is ideiglenesen távozhat a klubtól.

A Real egy 130 millió eurós igazoláshoz közeledik, a PSG meg a vb-döntő hőséhez - külföldi körkép

A legfontosabb és legérdekesebb keddi hírek a külföldi foci világából és a nemzetközi átigazolási piacról. Körkép.

0
0

Bulvár

Két napig a pokolban fogunk égni, aztán jön a feketeleves - A 42 fokos kemencéből egyenesen a jégverésbe zuhan az ország

Érkeznek a nyár legkegyetlenebb napjai: szerdán és csütörtökön megállás nélkül perzsel a nap, délutánonként akár 42 fok is lehet. Pénteken azonban drámai fordulat jön: a fojtogató hőséget veszélyes zivatarok

A 73 éves magyar énekesnőnek 50 ezer forint a nyugdíja: így él meg mégis

Marcellina 50 ezer forintot kap nyugdíj gyanánt, ám elmondta, hogy szerencsére így sem szűkölködik.

Több rendőrautó és mentő érkezett a balatonfüredi apartmanhoz, haláleset miatt vizsgálódnak

Egyelőre nincs olyan jel, ami alapján gyilkosság történt volna.

„Elutaztam volna egy hétvégére a csajokkal, de a férjem képtelen volt megugrani a feladatokat” – A feleség nem válni akar, hanem visszakapni egy kicsit az életéből

Sok válást megspórolnánk, ha a férfiak megértenék ezt. A feleségem egy nap azt mondta, hogy újra meg akarja találni önmagát – és ami ezután következett, az örökre megváltoztatta a gondolkodásomat.

Ötvenezer forint a háziorvos, de van otthon medence és őr: ilyen az élet magyarként Floridában

Pálmafák, egész éves napsütés és tengerpartok – sokak számára ez az amerikai álom. Egy Coral Springsben (Miami belvárosától 60 kilométerre) élő magyar nő viszont elárulta, hogy nem minden olyan képeslapszerű,

Befőzés: betiltották ezt a régóta használt tartósítószert – Mutatjuk, mit használhatsz helyette

Mielőtt nekiállnál az otthoni befőzésnek, jobb ha tudod: a szalicil már nem használható tartósítószerként. Vannak azonban biztonságosabb alternatívák.

Van remény? Magyar Péter fantasztikus hírt közölt, újra erőre kap a Duna?

A Paksi Erőmű közel állt a teljes lekapcsoláshoz.

„Lelkiismeretünk nem engedi, hogy itt operáljunk” – 7 és fél hétre leállt a dél-alföldi gyereksebészet 2024-ben

Rovarok, csatornaszag, operáció 40 fokban – így omlott össze hét és fél hétre a szegedi gyereksebészet.

2,8 ezrelékes véralkoholszinttel okozott balesetet a politikus

Súlyos közlekedési baleset történt július 31-én este Alsó-Ausztriában, a Lilienfeldi járásban. A baleset egyik érintettje egy 65 éves férfi volt, aki a Heute információi szerint SPÖ-s (Osztrák Szociáldemokrata P

Az orosz propaganda Magyar Péternek üzent: Magyar úr, most hogy látja: még mindig túl drága?

Szerintük az energiaválság közeli helyzetbe került Magyarország.

0