Ezt olvasta már?


Ismét Tiszai Halfesztiválra várják a vendégeket Szegeden

Több mint kétszáz mázsa élő halat készítettek elő a 16. Nemzetközi Tiszai Halfesztiválra, melyet szeptember első hétvégéjén rendeznek Szegeden.

A jövő pénteken kezdődő gasztronómiai és kulturális fesztivál három napjára sok ezer vendéget várnak Magyarországról és a határon túlról - mondta Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, szervező az esemény programját bemutató csütörtöki sajtótájékoztatón.

A fesztivált annak idején azzal a céllal szervezték meg, hogy népszerűsítsék a halfogyasztást, emellett azonban a halfőzés, -sütés titkait is elsajátíthatják a vállalkozó kedvű vendégek – közölte a mesterszakács.

A pénteken délután szórakoztató programokkal kezdődő rendezvény második napján, szombaton az újszegedi Partfürdőn amatőr- és mesterszakácsok, családi- és vállalati csapatok, a politika, a közélet és sport prominens személyei vállalkoznak arra, hogy bemutassák halászléfőző tudományukat. Eddig százharminc csapat nevezett, de az indulók száma elérheti majd a kétszázat is.

A szakácsok, amennyiben hét alkalommal részt vesznek a rendezvényen, kiérdemlik az örökös halfőző címet és az elismeréssel járó gyémántszemű ezüst hallal, arany bográccsal és rubinberakással ékesített plakettet. Az indulók közül sokan a díj átvétele után is folytatják a halfőzést, így az idei nevezések alapján lesz olyan szakács is, aki másodszorra kaphatja meg az elismerést.

A Partfürdőn a kisebb-nagyobb bográcsok mellett gulyáságyúban is fő majd a hallé a városban rendezett ejtőernyős célbaugróverseny résztvevőinek, a Magyar Honvédségnek a nemzetközi szakácsolimpián induló csapata pedig bemutatja, hogyan készítik a katonák a halételeket.

A Tisza-part szegedi oldalán a rendezvényt szervező halászcsárda a vízi bástyára felállított 3500 literes bográcsban készíti el hallét. Az óriásbográcsot a várhatóan jópárszor tele kell majd főzni ahhoz, hogy minden vendég jóllakjon. Más halászcsárdák a jellegzetes szögedi hallé mellett sült harcsával, süllővel, keszeggel, haltepertővel, pontypatkóval és harcsapaprikással várják az ínyenceket. A Huszár Mátyás rakpart Tisza felőli oldalán pedig borászatok és pálinkaházak kínálják a halételekhez illő italokat.

Hagyomány, hogy a szegedi Somogyi-könyvtár kiállítással kapcsolódik a gasztronómiai fesztiválhoz, idén a közgyűjtemény dokumentumaiból fotók, újságcikkek segítségekkel mutatják be a Szegedhez és a halételek kapcsolódó emlékeket, valamint a rendezvény történetét. A közönséget könnyű- és népzenei koncertek, szépségkirálynő választás, gyermekprogramok és tűzijáték szórakoztatja.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

400 ezres juttatást kapsz, ha ilyen helyen dolgozol: ekkor kapod meg

Az egyszeri juttatás a munkavállalók elismerését szolgálja.

Az 51 éves Gáspár Bea fogyása után káprázatosan néz ki: darázsderekát kiemelte feszülős estélyi ruhája

Gáspár Bea legújabb fotósorozatától a szavunk is elállt, olyan káprázatosan néz ki.

Hétüléses nagyautót hozott a Toyota

Három üléssorral, első- vagy összkerékhajtással, akár 500 kilométer feletti hatótávolsággal érkezik a Toyota legnagyobb...

Budai Gyula kőkeményen nekiment a Tisza Párt alelnökének, Radnai Márknak

Súlyos állításokat fogalmazott meg Budai Gyula fideszes országgyűlési képviselő Radnai Márkkal, a Tisza Párt alelnökével kapcsolatban...

Stohl András hét hónapig nem ivott egy kortyot sem: „Azt reméltem, hogy rendbe hozza a házasságomat. De nem hozta rendbe”

Alkohol- és kapcsolatfüggősége mellett a Nagy Ő-ről is őszintén vallott Stohl András egy podcast műsorban.

MK-nyolcaddöntő: A második szerdai meccset is egy gól döntötte el, az NB I-es csapat örömére

A KBSC egy 11-esből szerzett góllal jutott be a sorozat legjobb nyolc csapata közé.

Eltűnt egy 3 éves kisgyerek – váratlan segítséget kaptak a rendőrök

„Isten áldása volt” – közölte a rendőr.

Megszólalt az ukrán fronton elhunyt magyar katona testvére

Az elhunyt magyar katonának már megadták a végtisztességet.

Madlovics Bálint: „Megtört a rendszer megdönthetetlenségének mítosza”

Interjút adott a Kontrollnak Madlovics Bálint, a CEU Demokrácia Intézetének kutatója, aki Magyar Bálint volt miniszterrel közösen könyvet...

Mindent a spermadonációról

A párok 15-25%-a termékenységi problémákkal küzd. Ilyenkor sajnos gyakran előfordul, hogy egy ismeretlentől származó segítségére van...

Megszólalt az elemző: a teljes átverésről szól Ukrajna legújabb ellentámadása

Bár több beszámoló is megjelent arról, hogy Ukrajna ellentámadást indított és területeket foglalt vissza Oroszországtól, az igazság...

0

Sport

Liu Shaoang a bukás után sokatmondó üzenetet küldött, a kínaiak nyomozni kezdtek + videó

Kínának még nincs aranyérme a milánói–cortinai téli olimpián, csupán egy ezüstje és egy bronza, s a 14. helyen áll az éremtáblán.

Liverpoolban most Tóth Alex a hős, az új igazolás Robbie Keane PL-bravúrját másolta

A magyar középpályás először volt kezdő a Premier League-ben, Angliában róla is írnak.

A téli olimpia 10 legcsinosabb versenyzője

Mikor mutatnánk gyönyörű téli sportolókat, ha nem a téli olimpia ideje alatt? Megmutatjuk, hogy szerintünk kik az olimpia legcsinosabb atlétái.

A Liverpool ma olyasmire készül, amire eddig egy PL-csapat sem volt képes az idényben

Egyre nagyobb bajba kerül a Premier League-ben a címvédő, amely szégyenszemre nem áll BL-indulást érő helyen.

Itt a megcsalt barátnő válasza a megbocsátásért könyörgő olimpikonnak

A bronzérmes biatlonista elismeri, nem ura a cselekedeteinek.

Olimpiai kilátástalanság Milánóban, 283 ezer forintért

Az első élmény mindig meghatározó, de ilyet még az ellenségünknek sem kívánunk.

0
0

Bulvár

Rácz András: ha a kormány valóban szexvideóval járatja le Magyar Pétert, ez az orosz eset lehet a példa

Az Oroszország-szakértő felidéz egy 1999-es orosz szexvideós lejáratást és hasznos szempontokat ad a mostani helyzethez is.

Leállítja a levélkihordást az állami posta, innentől hiába várják majd a küldeményt

Döntésük oka, hogy a papíralapú levelezés mára gyakorlatilag összeomlott. A világ több postaszolgáltatója is hasonló válsággal küzd, miközben a privatizált szereplők gyakran hatékonyabban működnek, mint az á

Sorra dobálják ki a laminált padlót és parkettát, ez az új őrület sokkal sikeresebb

Pár éve még csarnokokban és garázsokban volt otthon, most viszont egyre több szerb lakásban tűnik fel a nappaliban is. Az ipari padló azért szorítja háttérbe a parkettát, mert modern hatást ad, bírja a mindennapoka

Liu Shaoang a bukás után sokatmondó üzenetet küldött, a kínaiak nyomozni kezdtek + videó

Kínának még nincs aranyérme a milánói–cortinai téli olimpián, csupán egy ezüstje és egy bronza, s a 14. helyen áll az éremtáblán.

„Ne gusztustalankodjon.” – mondták a kórházban állítása szerint a vérző kismamának

Kétszer is hazaküldték Máriát a kórházból, harmadszor már a mentő vitte be. Beszámolója szerint hosszú ideig várakoztatták, az elvesztett magzattal méltatlanul bántak. A hatóságok szerint nem sérültek Mária j

Így reagált Fekete László fia az apja fideszes kiállására

Fekete Miklós nem politizál, de az apja posztjára kénytelen volt reagálni – annyian kérdezték.

Máris lekerül a TV2 képernyőjéről A Nagy Ő: ez a műsor jön helyette

Január 26-án startolt el a TV2 képernyőjén az immár hosszadalmas múltra visszatekintő párkereső reality, A Nagy Ő legújabb, hetedik évada, a nézők azonban nemsokára búcsút is inthetnek Stohl Andrásnak, s a szín

Döntött a kormány: válsághelyzetben zajlik majd az áprilisi választás

A kormány szeptember 7-ig meghosszabbítaná a tömeges bevándorlás miatt 10 éve fennálló válsághelyzetet – elkészült a rendelettervezet.

Dunakeszi Járműgyártó: Szijjártóék akkor adtak kétmilliárd forint támogatást, amikor már minden rosszra fordult

Ez az a vállalat, amelyet az állam 12,5 milliárdért adott el, és 20 milliárdért vásárolt vissza. Megnéztük, kiknek ég a legtöbb pénze a dunakeszi cégben.

0