Ezt olvasta már?

0

Külföldön is nagy az igény a minőségi magyar gombára

Külföldön is nagy a kereslet a minőségi magyar gomba iránt, a jelenlegi termés duplájára is igény lenne az exportpiacon, de ehhez komoly technológiai fejlesztések szükségesek - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-vel.


hirdetés

Tájékoztatásuk szerint a magyarországi gombatermesztés a 2008-as 18 ezer tonnáról több mint 30 ezer tonnára nőtt; a megtermelt gomba 90 százaléka csiperke, 7-8 százaléka laskagomba, ezek csaknem 60 százaléka exportra megy.

A NAK szerint a magyar termesztés a belföldi igényeket kielégíti, de az exportigény miatt akár a duplájára is lehetne növelni. Ennek elősegítésére a Vidékfejlesztési Programban már indultak fejlesztések, ugyanakkor minél több gazdaságnak javasolt átállnia a növényházi termesztésre, ami sokkal nagyobb hozammal jár a pincés termesztésnél, viszont komoly beruházást igényel.

A forgalomba kerülő csiperke 75 százaléka frissáru, 25 százaléka konzerv. Frissáruként a csiperke és a laska mellett jóval kisebb mennyiségben többek között a shiitake gomba kapható még.

Magyarországon 10-15 nagyobb és 250 kisebb gombatermelőt tartanak nyilván, az ágazat mintegy 4500 embert foglalkoztat.

A legtöbb csiperkegombát Pest, Heves és Bács-Kiskun megyében termesztik, exportra a legtöbb csiperke Ausztriába és Romániába kerül. Régi, tradicionális termőterület Budafok-Budatétény és Kőbánya, ahol a pincerendszer kiválóan alkalmas gombatermesztésre, valamint Győr és Eger. Laskából a belföldi piacon a nagy kalapú, sötét színű a kedvelt, amelynek legnagyobb termőhelye Kecskemét.

Az egy főre jutó gombafogyasztás Magyarországon alacsony, 1-1,5 kilogramm évente, de az elmúlt egy-két évben lassú növekedést mutat - közölte a NAK.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) közelmúltban megjelent agrárpiaci jelentése szerint tavaly 8,29 ezer tonna csiperkegomba került a külpiacokra, szemben a 290 tonna importtal.

A jelentésből kiderül az is, hogy a Budapesti Nagybani Piacon a gomba termelői ára 2018 első negyvenegy hetében emelkedett az előző évihez képest: a csiperkegombát 6 százalékkal magasabban, kilogrammonként 485 forintos, a laskagombát pedig 1 százalékkal magasabban, kilogrammonként 630 forintos áron kínálták.







0
0
0
0

hírek innen, onnan

Ilyet még biztosan nem láttunk, befagyott a Niagara

Képzelhetjük, hogy mennyire hideg lehet a térségben.

Kiszivárgott képeken fedte fel magát a frissített Škoda Superb

A Škoda idén fogja frissíteni a Superbet, és bár nagyjából már sejthetjük, hogy mi várható, most kiszivárgott néhány fotó honnan...

Theresa May: A kilépés halasztása nem oldana meg semmit

Theresa May brit miniszterelnök szerint a brit EU-tagság megszűnésének (Brexit) elhalasztása semmit nem oldana meg.

Vajna Tímea kényszerbetegségben szenved

Amikor Andy Vajna elhunyt, felesége közösségi oldalát elárasztották a rosszakaró, kárörvendő kommentek. Nem volt jó látni. Azt...

54 alkalmazott nem írta alá az új szerződését a Honvédkórházban

Keddig kellett eldöntenie a Honvédkórház 3000 érintett dolgozójának, hogy vállalja-e a honvédelmi alkalmazotti átsorolást. Benkő Tibor...

Tombol az influenzajárvány - részben elfogyott a védőoltás

Nagyobb volt a kereslet a vártnál, így a Sanofi négykomponensű influenza elleni oltóanyagkészletei januárra kimerültek.

Tóth Ivett 13. a rövidprogram után a műkorcsolya Európa-bajnokságon

A 20 éves versenyző egy ideig hibátlanul teljesített, majd elrontotta a dupla Axelt.

Kevesebb, mint 10 évük van hátra: Hamarosan kihalhatnak a tigrisek

Gyorsan kell cselekednünk, ha megakarjuk menteni őket.

Aktív közösségek találkozója Veszprémben

Az Országos Széchényi Könyvtár szervezésében 2019. január 23-án Veszprémben kezdődött meg az az aktív közösségek megismerkedését,...

Cáfolták a náci vezető szökéséről szóló elméletet

Egy ismert konteó szerint Rudolf Hess valójában nem egy börtönben halt meg.

Hivatalosan is a politikai színpadra lépett az újabb Gandhi-örökös

A 47 éve sPrijanka Gandhi Vadra, kötelességszerűen részt vett eddig a Kongresszus Párt valamennyi választási kampányában, de most...

0

Sport

A repülővel lezuhant focista kétségbeesett üzenetet küldött a gépről

Még mindig keresik a hatóságok a Cardiff City rekordigazolását.

Shane Tusup óta nem ünnepelte így senki a feleségét

A 23-szoros Grand Slam-győztes Serena Williams négy meccslabdáról kikapott a cseh Karolina Pliskovától.

Hosszú kihagyás vár a Veszprém klasszisára

Szerdán operálják René Toft Hansent, a dán válogatott beállóját.

Szenzációs tenisszel lettek döntősök Babosék Melbourne-ben

A magyar játékos pályafutása ötödik páros GS-fináléjára készülhet.

Szalai Ádám nem a pénzt választotta

A török nagycsapat, a Galatasaray elég télen üldözi a magyar válogatott középcsatárt. Ám Szalai nem adta be a derekát.

Barátnője szerint a maffia tehet a focista gépének eltűnéséről

Állítólag többször is sikertelenül próbált meg felszállni a kisrepülő.

A Barcelona bizarr igazolása legalább annyi kérdést vet fel, mint amennyit megválaszol

Kevin-Prince Boateng megszerzésének volt értelme, de a problémák valósak.

 Magyarország-Norvégia a kézilabda vb-n -  Sportmenü

Ausztrál Open, műkorcsolya Eb, vízilabda BL, és foci is lesz ma a tévében.

A Barca új igazolása azonnal körbeudvarolta Messit

Kevin-Prince Boateng tudja, hol a helye.

Már csak egy dolog hiányzik erről a kézi-vb-ről: egy igazán komoly skalp

Ha nem kapunk ki Norvégiától, újabb lépést teszünk az olimpiai selejtező felé, de ehhez kell az első vb-bravúr.

Nem kell nélkülöznie kulcsemberét a magyar válogatottnak Norvégia ellen

Balogh Zsolt játszani fog a szerdai középdöntős mérkőzésen.

0

Bulvár

Vulkánkitörés készül Németországban?

Magma mozgást észleltek a föld alatt, a keleti Eifel területén.

Fény derült Andy Vajna titkára - trükkel nem maradt adós

Közel 30 milliárd forint játékadó folyt be tavaly a költségvetésbe, de ebből csak kevés származott Andy Vajna öt budapesti kaszinójából.

A repülővel lezuhant focista kétségbeesett üzenetet küldött a gépről

Még mindig keresik a hatóságok a Cardiff City rekordigazolását.

Rendkívüli lépést tervez a magyar kormány

Pluszba fordítaná a költségvetést a magyar kormány már jövőre, 2021-re pedig 60 százalékos államadósság a cél. Két tétel azonban nem szerepel az tervezetben.

32 évesen, nyaralás közben halt meg egy ismert tévés

Egyelőre nem tudni, mi történt vele Mexikóban.

5 szokás, ami 10 esztendővel hosszabbítja meg az életed. Kezdd el még ma.

A hosszú élet titkát sokan keresték már, de talán a Harvard Egyetem kutatóira mégis érdemes hallgatni. Ők ugyanis azt állítják, hogy az alábbi szokások felvételével a nők átlagosan 14, a férfiak pedig 12 évvel hosszabbíthatják meg az életüket.

Gyászol a szakma: elhunyt Dávid Ferenc

Élete 78 évében elhunyt Dávid Ferenc, Foster Gyula-díjas művészettörténész.

Óriási bejelentés a Penny Markettől, több ezer embert érint a hír

Az áruházlánc meglépi azt, amit tavaly is.

Roamer: a legelegánsabbnak tartott svájci karóra

Minden tekintetben vonzza a szemet: megigéz a luxus és csillogás!

blogmorzsák

Lehallgat a telefon?

Olyan hirdetést kapsz, amiről beszéltél? Lehallgat a telefonod? Mi az igazság ebből?

A magándiagnosztika sem tévedhetetlen?

Ha már súlyos tízezreket fizetünk azért, hogy ne legyünk az állami egészségügynek kiszolgáltat­va, akkor elvárná az ember a rendes ellátást - de itt akadhatnak csúnya meglepetések.

A hibernált szerelem a kézbesítetlen levelekben él tovább

Meddig lehet szeretni egy halott ideált? A felolvasó írója ezúttal is egy nem mindennapi szerelmet jár körül.

Minden, amit a magyar Bocuse d'Or csapat szerepléséről tudni kell

A magyar csapat az első versenynapon, a 2-es konyhaboxban kezdi a munkát, Marokkó után.

7 hasznos trükk a Facebookon

Van pár olyan trükk, mely hasznos, de kevesen tudnak róla.

Hiába ingyenes, ha nem tudják használni

Hiába ingyenes és elvileg egyszerű a tartós letelepedési engedélyek kérvényezés a briteknél, ha lehet több százezer ember, köztük sok magyar, aki nem tudja használni.

5 tanács a könnyed csevegéshez

Smúzolás, bájcsevely, csevegés vagy ahogy az angolszáz területeken emlegetik: small talk.

Büfékaja otthon: Serpenyős farkassügér majonézes krumplisalátával

Előre elkészített krumplisalátával öt percen belül korrekt étel van az asztalon.

Ismerjétek meg az intelligens műanyagokat!

Az alakemlékező műanyagok speci­ális tulajdonsága for­radalmasíthatja az orvostech­nológiát és az űrkutatást is.

A 80-as évek idolja, a villogó szemű Maláj Tigris

40 ezer rajongó várta Vácon a zöld szemű fél-indiai félistent, aki Olaszországban lovagi címet is kapott.

Ezen bukjuk a leg­több pénzt utazáskor

Készpénzfelvétel: iszonyatos költségek, dupla konverzió, rejtett díjak. Egy két hetes nyaraláson akár százezer forintot is veszthetünk.

Egy asperger-szindromával élő nő mindennapjai

„Ha más mond viccet, nevetnek, ha én próbálko­zom hasonlóval, néma csend a válasz...“

0