Külföldön is nagy az igény a minőségi magyar gombára
Külföldön is nagy a kereslet a minőségi magyar gomba iránt, a jelenlegi termés duplájára is igény lenne az exportpiacon, de ehhez komoly technológiai fejlesztések szükségesek - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-vel.
 |
Tájékoztatásuk szerint a magyarországi gombatermesztés a 2008-as 18 ezer tonnáról több mint 30 ezer tonnára nőtt; a megtermelt gomba 90 százaléka csiperke, 7-8 százaléka laskagomba, ezek csaknem 60 százaléka exportra megy.
A NAK szerint a magyar termesztés a belföldi igényeket kielégíti, de az exportigény miatt akár a duplájára is lehetne növelni. Ennek elősegítésére a Vidékfejlesztési Programban már indultak fejlesztések, ugyanakkor minél több gazdaságnak javasolt átállnia a növényházi termesztésre, ami sokkal nagyobb hozammal jár a pincés termesztésnél, viszont komoly beruházást igényel.
A forgalomba kerülő csiperke 75 százaléka frissáru, 25 százaléka konzerv. Frissáruként a csiperke és a laska mellett jóval kisebb mennyiségben többek között a shiitake gomba kapható még.
Magyarországon 10-15 nagyobb és 250 kisebb gombatermelőt tartanak nyilván, az ágazat mintegy 4500 embert foglalkoztat.
A legtöbb csiperkegombát Pest, Heves és Bács-Kiskun megyében termesztik, exportra a legtöbb csiperke Ausztriába és Romániába kerül. Régi, tradicionális termőterület Budafok-Budatétény és Kőbánya, ahol a pincerendszer kiválóan alkalmas gombatermesztésre, valamint Győr és Eger. Laskából a belföldi piacon a nagy kalapú, sötét színű a kedvelt, amelynek legnagyobb termőhelye Kecskemét.
Az egy főre jutó gombafogyasztás Magyarországon alacsony, 1-1,5 kilogramm évente, de az elmúlt egy-két évben lassú növekedést mutat - közölte a NAK.
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) közelmúltban megjelent agrárpiaci jelentése szerint tavaly 8,29 ezer tonna csiperkegomba került a külpiacokra, szemben a 290 tonna importtal.
A jelentésből kiderül az is, hogy a Budapesti Nagybani Piacon a gomba termelői ára 2018 első negyvenegy hetében emelkedett az előző évihez képest: a csiperkegombát 6 százalékkal magasabban, kilogrammonként 485 forintos, a laskagombát pedig 1 százalékkal magasabban, kilogrammonként 630 forintos áron kínálták.
hírek innen, onnan
Közel 25 év után folytatást kap az Austin Powers egy 4. filmmel
Jó rég volt az utolsó film.
A Büdös-hegy adta az Év talaját
Az erdélyi Bálványosfürdőn kiásott szelvény megmutatja szén-dioxid- és kén-hidrogén- feláramlásokat is. A talajoknál sokszor a...
Fejlesztés Dél-Budán: nagy csoda jöhet
Elkészült az Újbuda Duna-parti sétány zöldfelület-fejlesztési koncepcióterve.
Hamarosan kezdődik az amerikai jegybank kamatdöntő ülése
Ma este nyolc órakor kezdődik az amerikai jegybank kamatdöntő ülése, amelyet fél órával később a sajtótájékoztató követ. Mindkét...
Egy csésze kávéval elköszönt a Netflix az egyik húzó sorozatától – hiába élesztette újra
Elbúcsúzott a Netflix az egyik legjelentősebb szériájától: lekerül kínálatából a Szívek szállodája, noha a sorozatot a streaming...
Agresszív rákkal küzd Jeremy Clarkson, a kórházi ágyból üzent a Top Gear egykori műsorvezetője
A 66 éves műsorvezetőt prosztatarákkal diagnosztizálták, a hírt a Clarkson farmja fináléjában hozta nyilvánosságra. A műsorvezető...
Trump merész ötletei miatt aggódnak a szövetségesek, miközben gőzerővel készülnek a gazdasági harcra
A G7-országok vezetői szerdai találkozójukon megállapodtak abban, hogy összehangolják a Kínától való kritikusnyersanyag-függőségük...
L. Simon: A Fidesz fordult el a keresztény értelmiségtől, nem fordítva
Az egykori kulturális államtitkár szerint Orbán ugyanúgy csalódott, mint 2002-ben.
Kipróbáltuk Tóth Veráék új pékségét: a celebfaktor becsalogat, ráadásul a hangulat és az árak sem ijesztenek el
Tóth Vera neve önmagában is képes megtölteni egy termet, de vajon ugyanez igaz egy pékségre is? Megnéztük Budapest egyik legújabb...
Magyar Péter: A védett ár kivezetését kezdeményezi a kormány az üzemanyagoknál
Meg is indokolta a döntést a kormányfő.
Többszörös életfogytiglanra ítélték a Gilgo Beach-i sorozatgyilkost
A Gilgo Beach-i gyilkosságok néven is elhíresült, a Netflix Lost Girls-filmjének alapjául szolgáló emberölések elkövetője nyolc nő...
Az Egyesült Államok megegyezett Iránnal, kiadták a 14 pontból álló megállapodás részleteit
A szándéknyilatkozat alapján a katonai műveleteknek azonnal véget kell vetni, valamint a Hormuzi-szorost is újranyitják.
Sport
Ma láthatjuk a csoportkör legnagyobb rangadóját a foci-vb-n – Itt a napi program
Három topcsapat számára is eljött a bemutatkozás ideje a futball-világbajnokságon.
Messi 38 évesen olyat tett, mint a vébéken még soha; zokogtak miatta az amerikaiak
Kylian Mbappé és Erling Haaland teljesítményét is pikk-pakk zárójelbe tette a „Bolha”.
Készül a meglepetés, a Fraditól elküldött Keane a nagy riválisnál köthet ki, teljes a zavar
Robbie Keane két szék között a pad alá esett, miután a Fradinál nem tetszettek neki a feltételek.
A Real Madrid átigazolás ötlete nagyon fog fájni a Liverpoolnak
A labdarúgó-világbajnokság két sztárját is leigazolná Florentino Pérez. Yan Diomandé és Ayoubb Bouaddi is érkezhet.
Betörtek a német válogatott legendá-jához, a lányával akart ágyba bújni az elkövető
Mehmet Scholl legidősebb lánya lehetett a célpont, aki a párjával aludt a betörés alatt.
Nemet mondott a Fradinak, máshová igazolt a magyar válogatott labdarúgó
Marco Rossi kapkodja a fejét.
A vb-debütáns Haaland nem maradt adósa Mbappénak, Norvégia kiütötte Irakot
Több mint izgalmas lesz látni, mire megy majd a második fordulóban a norvég gólgép Szenegál ellen.
Ez a két csapat játssza a vb-döntőt 2026-ban, matematikus számolta ki
Mindenki találgatja, hogy ki nyerheti meg az idén a vb-t, ám van, aki modellt is készít a számításaihoz, hogy így mondja meg a tippjét.
Mégsem a korábban bejelentett edző veszi át a Ferencváros irányítását
Egy másik klub jelentette be a tréner érkezését, a zöld-fehérek még nem reagáltak.
Most már tényleg megvan Mohamed Szalah utódja a Liverpoolnál
Mindent egy lapra tesznek fel.
Miért Algéria kapuját védi a francia legenda, Zinédine Zidane fia a világbajnokságon?
Messi háromszor is beköszönt Zinédine Zidane fiának, Argentína megállíthatatlan volt már az első meccsén.
Magyar kapusa lesz Közép-Európa egyik legnagyobb klubjának - sajtóhír
Cseh sajtóértesülések szerint a Sparta Praha megoldotta kapusgondjait, méghozzá a West Ham United magyar hálóőrével, Hegyi Krisztiánnal, aki a napokban alá is írhat.
Bulvár
Figyelmeztet az MVM: ha konnektor jel van a villanyszámládon, készülj a nagy átállásra
Számos ügyfelet érint az MVM informatikai fejlesztése, amely körülbelül kéthetes ügyintézési korlátozással jár. A vállalat azt kéri, lehetőleg mindenki az átállási időszakon kívül, azaz június 30. előtt va
Uniós átlagban 3,6 százalékkal, Magyarországon 16,4 százalékkal nőtt a munkaerőköltség 2026 elején
2026 első negyedévében átlagosan 3,6 százalékkal haladta meg a munkaerőköltség az egy évvel korábbi szintet az Európai Unióban; a növekedés mértéke Magyarországon volt a legnagyobb – derül ki az Eurostat adata
Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni
Bár elsőre logikusnak tűnik a megoldás, valójában több problémát is okozhat a folyamatos szellőztetés.
HVG: Miután lemondott a főügyész az aranykonvoj-ügy miatt, kitört a palotaforradalom, a gyanúsítás a TEK vezetőjét is elérheti
Nem szakmai vita, hanem az ügyészségi szervezetet is megrázó konfliktus állhat a Központi Nyomozó Főügyészséget vezető Fürcht Pál lemondása mögött a HVG szerint. A lap úgy tudja, az aranykonvoj-ügy miatt kialak
Szörnyű halált halt az óceánjárón a 18 éves Anna: Megdöbbentő, ki került rács mögé most
Egy családi tengeri körút vált a legszörnyűbb rémálommá, amikor az alig 18 esztendős Anna Kepner élettelen testére bukkantak a takarítók egy luxushajó kabinjában. Az ügyben nemrégiben egy egészen elképesztő b
„Utólag derült ki, hogy meleg, és csak alibiből vett el” – Amikor a férfi nem szerelemből házasodik
A férfiak részéről sokkal több az érdekházasság, mint gondolnánk. Egy különösen csúnya veszekedés során derült ki az igazság.
A Magyar Nemzet hozta le egy pszichológus elemzését Magyar Péterről
Ezt tiltja a szakma etikai kódexe.
2 országrész kap frissítő csapadékot, órákon belül érkezik
Kiadták a friss időjárás-előrejelzést a szerdai napra, ám érdemes lesz figyelni napközben is a frissülő előrejelzéseket.
„Hazahozattuk a fiam holttestét Magyarországról, másnap hazajött a temetésre a bátyja, és infarktust kapott”
Bár sírva fakadt az ítélőtáblán a 21 éves informatikus gyilkosa, az áldozat anyja szerint ez csak színjáték volt. Először szólalt meg a csepeli kenyérgyárban megölt fiú édesanyja, aki néhány hónapon belül m
Fidesz-riadó „Zsolti bácsiról”: minden idők legnagyobb pedofilbotrányát kiáltják
Tekeredik a "Zsolti bácsi" ügy: a Fidesz-frakció szerdán arra jutott, hogy a Tisza párt tudatosan "egy hazug pedofilkampányt" építhetett fel a hatalom megszerzése érdekében a Szőlő utcai javítóintézet ...
Rákot is jelezhet: ha ezt látod a bőrödön, azonnal fordulj orvoshoz
Apró foltok, sebek, amik nem gyógyulnak – könnyű legyinteni. Pedig a bőrrák jelei sokszor ennyire visszafogottan indulnak.
Családi házakba csengetnek be a csalók – ezzel a trükkel próbálnak átverni
Érdemes nyáron elintézni a kéményseprést, ami sok esetben ingyen jár. A családi házakba bejegyzett vállalkozásoknál azonban csalók is feltűntek, akik a katasztrófavédelemre hivatkoznak.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
