Tudatosabban étkezünk, mint 5 éve?
A hazai lakosság fogyasztói szokásainak változása az egészséges és tudatos életmód irányába mutat, ugyanis a megkérdezettek azt állítják, hogy 2013-hoz képest több zöldséget, gyümölcsöt és hazai élelmiszert fogyasztanak.
Élelmiszer vásárlása esetén a minőség, az ár-érték arány és a származási hely a három legfontosabb tényező a kutatásban résztvevők szerint – derül ki a K&H felméréséből.
„A reprezentatív, 600 fő megkérdezésével történt lakossági kutatásunk során arra kerestük a választ, hogy jelenleg milyen tényezőket vesznek figyelembe az emberek az elfogyasztott élelmiszereknél, valamint, hogy hogyan változtak étkezési szokásaik az elmúlt 5 évben. Hiszen az élelmiszeripari beruházások tervezésekor érdemes tisztában lenni a fogyasztói szokásokkal” – ismertette a kutatás irányait Tresó István, a K&H Agrárfejlesztési főosztály vezetője.
Tudatosan vásárolunk élelmiszert
A K&H kutatásból kiderül, hogy bevallásuk szerint élelmiszer vásárlásakor elsősorban a minőségre és az ár-érték arányra figyelnek oda a megkérdezett fogyasztók. Emellett az étel származási helye, szavatossági ideje és a hazai alapanyagfelhasználás is fontos számukra, miközben az adott élelmiszer jól csengő márkaneve és szép csomagolása sokkal kevésbé meghatározó, állítják.
Érdekes, hogy a manapság oly divatos bio, vega, paleo és allergénmentes étkezési trend ellenére ezek a legutolsó szempontok, amit elmondásuk szerint figyelembe vesznek. Holott a magyar betegstatisztikák 1 szerint a serdülők és fiatal felnőttek (15-29 év) 6,62%-a, valamint a felnőttek (30-49 év) 14,66%-a szenved laktóz intoleranciában, és minden 50. embert érinti a gluténérzékenység.
Több zöldség-gyümölcs, kevesebb gyorsétel
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy főnek naponta minimum 400 gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása ajánlott. Ehhez képest a szervezet 2013-as kutatása szerint Magyarországon mindössze napi 260 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk fejenként, amellyel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. „Habár a WHO felmérése nem fest túl jó képet a hazai zöldség-gyümölcsfogyasztásról, a K&H kutatása szerint kedvező tendencia indult el a hazai lakosságnál, hiszen az egyre tudatosabb és egészségesebb étkezés irányába mozdultak el a fogyasztói szokások, a fogyasztói gondolkodás. A megkérdezettek válaszai alapján ugyanis az látható, hogy az 5 évvel korábbi értékhez képest több zöldség és gyümölcs kerülhetett az asztalra, miközben jelentősen mérséklődött a készételek vásárlása és a gyorséttermek látogatása” – mondta el a szakember. A tejtermékek és húsok az elmúlt öt évben is fontos részét képezték a fogyasztásnak, a jövőben azonban még nagyobb szerepük lehet a mindennapi étkezések során: szakértők szerint a következő évtizedekben jelentős étrendváltozás következhet be a magas hozzáadott érték élelmiszerek javára. Ez azt jelenti, hogy erőteljes növekedés várható a hús és a tejtermékek fogyasztásában.
hírek innen, onnan
A Fidesz-frakció egy 2025 decemberi interjú körülményeinek tisztázását követeli Magyar Pétertől
A Fidesz-frakció szerint a 11 éves gyermek gyámja nem tudott a tavaly decemberi interjúról. A képviselők korábban feljelentést is tettek...
Az Arsenalnak már oda is lehet adni az újabb Premier League-érmet
London két gigászánál nagyon eltérően indul az idény...
Tanács Zoltán: Specializált megoldásokban, gyártásban, kutatásban lehetünk az AI-korszak nyertesei
Kibertámadások, AI, önvezető autók – új környezetben kell helytállnia Magyarországnak, kihasználva az európai szuverén számítási...
Németh Kristóf felesége ki nem állhatja a magyar színésznőt: nyomós oka van rá
Németh Kristóf elárulta, hogy van egy kolléganője, aki felbosszantja a feleségét.
Szörnyű tragédia sejlik fel a tengeren, 243 emberrel eltűnt egy hajó
Eltűnt egy 243 embert szállító indonéz személyhajó a Jáva-tengeren vasárnap, miután a rossz időjárásban megszakadt vele a kapcsolat -...
Túl az elitoktatáson: az állam helyett látják el a különleges igényű diákokat a magánintézmények
A magániskolák jelentős része nem elitképzők, hanem a hiányos állami oktatást pótolják, különösen a speciális igényű gyerekeknél....
Így használd a kólát a kertben: a mohával is elbánik
A makacs moha a térkövön, a járólapok között is elronthatja a kert összképét. Vegyszer helyett, ha a kólát közvetlenül a zöld...
Ez a Gép teljesen kinyírhatja az emberiséget – 10 százalékos esélyt ad erre egy menő kutató
Egy vezető mesterségesintelligencia-biztonsági kutató szerint több mint tízszázalékos esély van arra, hogy a következő évtizedben egy...
Radics Béla alapítványa visszafizetett 20 milliót az NKA-nak, de megtartott 15-öt
A Tradíciókért Alapítvány csendben visszautalta a választás előtt kapott közpénzt. A fennmaradó keret pályázatában a tervezett...
Brutális bűz és kemény rendőri fellépés a Pécsi Pride-on – képek
"A szabadság nem tiltható be!" mottóval tartották meg szombaton a VI. Pécs Pride felvonulást - beszámoló és képek. Olvasd tovább:...
Számítottál erre? Megérkezett a 2026/27-es nagy téli időjárás-előrejelzés
A jelenlegi meteorológiai ismeretek és a hosszú távú trendek szerint a 2026/2027-es tél összességében melegebb lesz, mint a hosszú távú...
„Fél órán keresztül bőgtem” – Sváby Andrásból fájó emlékek törtek elő évekkel a 9/11 tragédia után
Sváby András hosszú évekkel a 9/11-es tragédia után, a helyszínre látogatva dolgozta fel az átélt traumát. A megrázó részletek most...
Sport
Megnevezték a Liverpool bűnbakját az újabb kínos botlás után
A mérkőzés liverpooli „gonosztevője”.
Öngyilkos lett a Liverpool legendás edzője, egy éve tart már a nyomozás
A női bajnokcsapat mestere egy éve dobta el az életét, most emlékművet kapott Liverpoolban.
Nem teszi zsebre Szoboszlai Dominik, amit az egyik liverpooli honlaptól kapott
Nem megy a vörösöknek.
Megbüntették a szürreális pole-t autózó Lando Norrist és a McLarent a madridi időmérő után
Még a kvalifikáció első szakaszában követett el gyorshajtást...
Hamilton összetörte a Ferrarit, a madridi falak között továbbra is Antonelli az úr
A Mercedes zsenije tovább száguld a bajnoki cím felé, miközben az új pálya a legrutinosabb versenyzőkön is kifog.
Régóta jelen van a futballban a Győrben látható aggasztó jelenség, néhány rossz döntés pokoljáráshoz vezethet
Aki nem figyel, könnyen ráfázhat.
150 millió eurós kivásárlási záradék: összejött az FC Barcelona mesterterve
Hansi Flick ezt nagyon akarta.
Hiába a lázadás, Szoboszlaiék nem tudták legyűrni a gyengélkedő londoniakat
Négy bajnokin már a harmadik döntetlen volt ez a vörösöktől az új szezonban...
Elmarad az atlétikai világdöntő egyik legjobban várt összecsapása, visszalépett a kétszeres olimpiai bajnok
A szezon nagy részében sérüléssel küzdött.
Az uralkodó herceg kiesett a járművéből, nadrágféken csúszott át a célvonalon, de nem bánta
Nem vesszük kötelező hízelgésnek, amit Budapestről mondott.
Mindenkit sokkol a Real Madrid új meze, utoljára Cristiano Ronaldo viselte ezt a színt
Most éppen a Real Madrid harmadik számú szerelése bukkant fel a világhálón, és bizony ehhez a színvilághoz rendkívül kedves emlékei fűződhetnek a klub rajongóinak.
Elképesztő öngólt hozott a Magyar Kupa-forduló
Nem unatkoztak a nézők a Tatabánya és a Kecskemét Magyar Kupa-mérkőzésén, ugyanis láthattak kilenc gólt.
Bulvár
Forsthoffer Ágnes és Magyar Péter Kötcsén – közös fotó
Egy tavalyi, Kötcsén készült fényképpel hangol Magyar Péter a szombati rendezvényére.
Még a téli fűtési szezon előtt döntött a kormány: ennyiben határozták meg a lakossági tűzifa árát
Ez minden fával fűtő magyar családot érint.
Ez a 3 csillagjegy lesz a legszerencsésebb 2026 őszén
Az ősz sokak számára az újrakezdés időszaka, 2026-ban azonban három csillagjegy különösen kedvező hónapok elé néz.
65 év felett járhat az olcsóbb áram, mégis alig tudnak róla: az E.ON extrát is ad mellé
Nemcsak olcsóbb energia járhat a 65 év felettieknek: egy cseh csomag szerelői segítséget is biztosít a háztartási hibákhoz.
„Nem elég tehetség, hogy a Puskásnak a nője vagyok?” - Brutális Megasztár paródia került ki az internetre, mindenki megkapja a magáét
Nem kímélték a Megasztár zsűritagjait.
Reagált az Indamedia arra, hogy Magyar Péter szerint Hont András lesz az Index főszerkesztője
A miniszterelnök gyermekvédelmi sajtótájékoztatóján látta jónak az iparági pletykát megosztani.
Egy kis cetlit adtak át Orbán Viktor ebédjén, aztán azonnal leállították a programot – Prőhle Gergely kitálalt a drámáról
Huszonöt évvel ezelőtt, 2001. szeptember 11-én adták át Magyarország új nagykövetségi épületét Berlinben. Az ünnepélyes...
„Mindenki mindenkit meglopott”: besokallt a 4iG, feljelentik az Orbán-kormány államtitkárát
Felháborodott közleményben jelezte az infokommunikációs óriáscég: büntetőfeljelentést tesznek a Partizánnak interjút adó Vályi-Nagy Vilmos, a második Orbán-kormány korábbi infokommunikációért felelős ...
Rendkívüli helyzet a Margit-szigeten: azonnali kiürítést rendeltek el, miután második világháborús robbanótestek kerültek elő
Világháborús robbanótestek kerültek elő a Margit-szigeten, a tűzszerészek munkája alatt 200 méteres körben lezárják a területet.
Feladták a rendőrök a keresést, a gyászoló barátok ugrottak a folyóba, hogy megtalálják a 26 éves lányt
A hatóságok felfüggesztették a kutatást, de a barátok nem adták fel. Kevesebb mint egy perc alatt megtalálták az eltűnt lány holttestét a vízben.
Magyar Péter első országjárása mi-niszterelnökként: képeken a tömeg Veszprémben
Magyar Péter először indult kormányfőként országjárásra. Első állomása Veszprém, ahol számos támogatója fogadta - fotókon az immáron kormánypárti rendezvény.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
- Óvjuk adatainkat úgy, mint a pénztárcánkat
