Ezt olvasta már?


Tudatosabban étkezünk, mint 5 éve?

A hazai lakosság fogyasztói szokásainak változása az egészséges és tudatos életmód irányába mutat, ugyanis a megkérdezettek azt állítják, hogy 2013-hoz képest több zöldséget, gyümölcsöt és hazai élelmiszert fogyasztanak.

Élelmiszer vásárlása esetén a minőség, az ár-érték arány és a származási hely a három legfontosabb tényező a kutatásban résztvevők szerint – derül ki a K&H felméréséből.

„A reprezentatív, 600 fő megkérdezésével történt lakossági kutatásunk során arra kerestük a választ, hogy jelenleg milyen tényezőket vesznek figyelembe az emberek az elfogyasztott élelmiszereknél, valamint, hogy hogyan változtak étkezési szokásaik az elmúlt 5 évben. Hiszen az élelmiszeripari beruházások tervezésekor érdemes tisztában lenni a fogyasztói szokásokkal” – ismertette a kutatás irányait Tresó István, a K&H Agrárfejlesztési főosztály vezetője.

Tudatosan vásárolunk élelmiszert

A K&H kutatásból kiderül, hogy bevallásuk szerint élelmiszer vásárlásakor elsősorban a minőségre és az ár-érték arányra figyelnek oda a megkérdezett fogyasztók. Emellett az étel származási helye, szavatossági ideje és a hazai alapanyagfelhasználás is fontos számukra, miközben az adott élelmiszer jól csengő márkaneve és szép csomagolása sokkal kevésbé meghatározó, állítják.

Érdekes, hogy a manapság oly divatos bio, vega, paleo és allergénmentes étkezési trend ellenére ezek a legutolsó szempontok, amit elmondásuk szerint figyelembe vesznek. Holott a magyar betegstatisztikák 1 szerint a serdülők és fiatal felnőttek (15-29 év) 6,62%-a, valamint a felnőttek (30-49 év) 14,66%-a szenved laktóz intoleranciában, és minden 50. embert érinti a gluténérzékenység.

Több zöldség-gyümölcs, kevesebb gyorsétel

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy főnek naponta minimum 400 gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása ajánlott. Ehhez képest a szervezet 2013-as kutatása szerint Magyarországon mindössze napi 260 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk fejenként, amellyel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. „Habár a WHO felmérése nem fest túl jó képet a hazai zöldség-gyümölcsfogyasztásról, a K&H kutatása szerint kedvező tendencia indult el a hazai lakosságnál, hiszen az egyre tudatosabb és egészségesebb étkezés irányába mozdultak el a fogyasztói szokások, a fogyasztói gondolkodás. A megkérdezettek válaszai alapján ugyanis az látható, hogy az 5 évvel korábbi értékhez képest több zöldség és gyümölcs kerülhetett az asztalra, miközben jelentősen mérséklődött a készételek vásárlása és a gyorséttermek látogatása” – mondta el a szakember. A tejtermékek és húsok az elmúlt öt évben is fontos részét képezték a fogyasztásnak, a jövőben azonban még nagyobb szerepük lehet a mindennapi étkezések során: szakértők szerint a következő évtizedekben jelentős étrendváltozás következhet be a magas hozzáadott érték élelmiszerek javára. Ez azt jelenti, hogy erőteljes növekedés várható a hús és a tejtermékek fogyasztásában.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Kiderült Brad Pitt titka? Ezért néz ki 60 felett ilyen fiatalnak

Hónapok óta megy a találgatás a 62 éves színész feltűnően fiatalos megjelenéséről. Az ismert plasztikai sebész most végre lerántja a...

Négy alpakatetemet találtak a sárpentelei parkerdőnél

Óber Andrea polgármester közölte, hogy négy elhullott alpakát találtak a sárpentelei parkerdőnél. Az állatok szakszerű elszállítása...

Telex: Éveken át Garancsi István cége szállította Magyarországon át az Ukrajnának szánt pénzt, ezt a hatóságok is tudták

A NAV pénzmosás gyanúja miatt foglalt le egy ukrán pénzszállítmányt az alacskai pihenőnél. Az akció egy eddig legális, a magyar...

A LEGO Csoport árbevételi és nyereségrekordot döntött 2025-ben

A LEGO Csoport árbevételi és nyereségrekordot döntött 2025-ben, 2024-hez képest árbevétele 12 százalékkal 83,5 milliárd dán koronára...

Megégett a török katlanban a Liverpool a BL-ben

Másodszor is legyőzte a Bajnokok Ligája idei szezonjában a Galatasaray a Liverpoolt.

BL: A magyar focitörténelmi pillanatot és a Liverpool estéjét is elrontották Isztambulban - videó

Történelmi lehetőség nyílt arra, hogy három magyar labdarúgó játsszon egyszerre egy meccsen a Bajnokok Ligája kieséses szakaszában - de...

Megdöbbentő részletek derültek ki a halálos lakástűzről

Vádalku keretében 16 év börtönt kap az anya, akinek 7 éves fia lakástűzben halt meg.

Valójában csak heti ennyiszer kellene lefürödni – a bőrgyógyászok szerint

Ez a kérdés gyakran vita tárgya, hiszen sok tényezőtől függ, így még a szakemberek válaszai között is lehetnek eltérések.

Horvátországnak 236 millió dollárt kell fizetnie a Molnak

Ha eddig rossz volt a magyar-horvát energiapiaci viszony, akkor ettől a 80 milliárd forinttól most aligha javul a helyzet.

Ők minden idők legcsúnyább férfi színészei a mesterséges intelligencia szerint

A filmek világában kétségtelenül előnyt élvez az, akit szépnek és vonzónak tartanak, ám az is biztos, hogy ugyanilyen nagy előny lehet...

0

Sport

A Liverpool megegyezett Slot utódjával, Szoboszlaiékra új korszak várhat

Az is kiderült, hogy csak Szoboszlai álmának valóra válása mentheti meg a holland edző állását.

Szoboszlaiék rémálomszerűen kezdtek Sallaiék otthonában a BL-nyolcaddöntőben

Kövesse velünk a Galatasaray–Liverpool Bajnokok Ligája-nyolcaddöntőjének első mérkőzését, ahol Szoboszlai és Kerkez is kezd.

Az amerikai riporternő váratlanul magyarul szólalt meg az Egyesült Államokban

Élő adásban érte hatalmas meglepetés az amerikai bajnokságban gólt szerző Sallói Dánielt.

Botrány Kispesten, a kupahősök majdnem újraforgatták a Bunyó karácsonyig című filmet

A Honvéd továbbra is vezeti a bajnoki tabellát a másodosztályban, de két pontra olvadt az előnye.

Megvan Szoboszlaiék következő ellenfele az FA-kupában

Szoboszlai Dominik legutóbb gólt szerzett a City ellen.

Nem kegyelmezett a sorsolás Szoboszlai Dominikéknak

Kőkemény állomáson vezet át a belföldön még elérhető utolsó nagy trófeához vezető út.

Szoboszlai, Kerkez és Sallai is ugyanúgy járt, mint ősszel: itt a Galatasaray és a Liverpool kezdője

Akkor, ha nem is az első perctől, de összejött a magyar párharc a pályán.

Szoboszlai világszenzáció, most Ronaldo, Messi és Yamal is a hátát nézi

Miután 100 millió euró lett az új értéke, mindenki a Liverpool magyar sztárját keresi.

Iráni női válogatott: Trump is közvetít, öt játékos megmenekült, a többiekre pokol vár

Az iráni futballisták a torna során a himnusz alatti hallgatással, majd egy kétségbeesett SOS-jellel üzentek a világnak.

0
0

Bulvár

Elmentünk egy osztrák közértbe, és nem hittük el, amit láttunk

Ha nyugati szomszédunknál jársz, érdemes benézned egy osztrák közértbe.

Trump kimondta: vége az iráni háborúnak, zuhant az olaj ára, dübörög a forint

Az USA elnökének bejelentése szerint a háború lényegében lezárult, Irán hadereje súlyos csapást szenvedett az amerikai-izraeli hadműveletek során. Az iráni háború befejezésének a híre azonnal megmozgatta a glob

Ezért a gyönyörű nőért rúgta fel boldog házasságát Zacher Gábor

Dr. Zacher Gábor, az ország egyik legismertebb toxikológusa, 62. születésnapja után hivatalosan nyugdíjba vonult, ám szakmai pályafutása korántsem ért véget. A Budafok egyik csendes utcájában él feleségével, az a

Orbán barátjának páncélautói is egyre többet járnak külföldre pénzszállítási megbízásokkal

Garancsi István cége is szállít közúton külföldre pénzt és értékeket.

Felfoghatatlan képet lőttek Lázár Jánosról, egész Magyarország erről beszél most

Igen furcsa kép került ki az internetre Lázár Jánosról.

Jámbor: Orbán hátraszólt, ezután felfüggesztették Hadházy mentelmi jogát

A kormányfőt testével védő Budai Gyula volt az egyik feljelentő.

Szinetár Miklós bejelentést tett az Egyenes beszédben

A Halhatatlanok Társulata idén ismét nyolc új örökös taggal bővül. A rangos elismerésre jelölt előadóművészekről – a hagyományoknak megfelelően – ezúttal is a közönség dönt: május 31-ig lehet szavazni a

Visszahívták a gyógyszereket. Az összes termékét kivonták a hatalmas gyógyszergyártónak

Újabb gyógyszervisszahívás borzolhatja a kedélyeket: a horvát gyógyszerhatóság tájékoztatása szerint patikai szintig vonják ki a forgalomból a Zoltex 40 mg oldatos injekcióhoz való port. Az intézkedés több gyár

blogmorzsák

Ma 86 éves a legenda

Ő igazán megtestesíti az „amerikai álom” klasszikus történetét.

Hogyan változik az intimzóna 30, 40 vagy 50 évesen?

Minden korosztálynak máshogy kell óvnia.

0